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原味饅頭吃煩了,試試這個最新做法,多加這“調料”,3個不夠吃

大家好,小猴子又來給大家分享美食啦!今天,小猴子給大家分享的是:這個味道的饅頭你肯定沒有吃過,只需要在製作的時候多加一點“它”,奶香可口,連吃3個吃不膩。

小猴子是北方人,麵食是我們生活中的主食,小猴子無論是早餐,午餐,晚餐基本都離不開面食,特別是早上和晚上都是吃饅頭為主,所以,饅頭對北方人的生活起著很重要的作用,不過,我身邊的很多朋友都經常說,天天吃家裡做的原味饅頭都吃煩了,因為這個原因不想吃饅頭了。今天,小猴子教大家一種新的饅頭做法,這個味道你肯定沒有吃過,只需在製作的時候加入一點這個材料,饅頭奶香十足,吃起來非常的好吃,喜歡的小夥伴跟著小猴子製作起來吧。

家庭奶油味饅頭需要準備食材和輔料:淡奶油70克、酵母3克、麵粉400克、水適量、食用鹽2克、白砂糖40克奶香饅頭製作的方法和步驟:將準備好的淡奶油和水分別的倒入同一個盆中,攪拌均勻,然後加入麵粉和酵母攪拌均勻備用。

把盆裡面的材料攪拌成絮狀,然後拿到案板上揉搓成麵糰的形狀備用。

將揉制好的麵糰放在溫度較高的地方,然後蓋上一塊溼布,讓面醒大概30分鐘左右。

等麵糰發至原來的兩倍大,然後再將麵糰拿到案板上面進行揉搓大概5分鐘左右。

將麵糰揉搓成長條的形狀,然後切成大小均勻的小塊,放置5分鐘左右,將麵糰排氣,然後揉製成饅頭面胚的形狀備用。

準備一個蒸饅頭的鍋,在鍋中放入油紙或者其他布墊,然後將饅頭面胚放入鍋內。

在鍋中加入適量的溫水,將饅頭坐上面,靜置大概20分鐘左右。

20分鐘之後,開大火將水燒開,水開後,轉中小火燒15分鐘左右,可以關火,關火不要著急取出來,燜5分鐘左右出鍋。

以上就是奶油饅頭的詳細做法,在製作的之後加入一些奶油即可,出鍋之後奶香味十足,比原味饅頭好吃10倍,喜歡的小夥伴一定要動手做一下哦。

製作小貼士:需要水的多少,要看面的吸水性決定,具體的水量根據整體所需要的多少新增或者減少。這裡是小猴子教你做菜,喜歡的關注,點贊,轉發,收藏,如果你有其他建議,可以給小猴子留言,大家一起學習進步,我們下期見哦~~~

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