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它們都是“索命”的!別再以為是撿到便宜了

杭州雨季又來了,這已經連著下了一個多星期的雨了。陰雨連綿的天氣最容易滋生出各種真菌,前兩天就發現家裡常年不用的木拖把上竟然就長了“蘑菇”。連這種地方都滋生出了“蘑菇”,更別說有土壤滋養的野外了。很多喜歡“撿便宜”、“好奇嚐鮮”的人看見了就會去採摘。

pixabay有的人自作聰明,簡單地認為顏色鮮豔的蘑菇才有毒,外形尋常普通的蘑菇沒毒,尤其是和平時常見種類長得很像的蘑菇,應該採了吃了也沒事。殊不知,這是一種非常危險的行為,要是識不清種類繁多的真菌,撿到到有毒的“蘑菇”,吃了很有可能就被“索了命”,送進醫院ICU。

pixabay自蘑菇生長旺季以來,各地食用野外採摘的蘑菇中毒送醫的事件頻繁發生,三天兩頭就能在網路平臺上看到相關的新聞訊息。1、【8。20】四川成都,市場購買的野菌造成中毒,根據檢查結果,可能同時包含肝損傷型和腎損傷型的劇毒菌。2、【8。21】甘肅天水,肉褐鱗環柄菇(劇毒,肝損傷)。3、【8。25】河南南陽,生吃了某種青褶傘,可能是球蓋青褶傘或大青褶傘(嚴重腸胃炎+可能肝損傷)。4、【8。26】湖南,熟食大青褶傘並飲酒(嚴重腸胃炎+肝損傷)。5、【8。30】遼寧瀋陽,吃了焯水後的肉褐鱗環柄菇,後上網查發現是毒蘑菇,催吐,就醫,至進食後九小時沒症狀。6、河北,多人誤食肉褐鱗環柄菇,已在醫院搶救。新浪微博@趕尾人很多科普博主紛紛勸誡大眾,不要貪小便宜,在外採摘不認識的蘑菇,不經考究就隨意食用,性命攸關的事,馬虎大意不得。但類似事件直到現在仍舊是頻繁發生,有的是家中老人隨意採摘野生菌想加餐卻中毒,有的是閒得發慌想試試見見小人國的光景……這也太“無知無畏”了!

pixabay為何會採摘食用野生菌很多因為誤食有毒野生菌送醫的事例其實都是可以避免的,不擅自採摘食用野生菌能減輕不少醫療資源的浪費。認知清晰的網友也都很疑惑,為什麼有那麼多人放著超市、菜場裡安全的菌菇不去吃,反而總去採一些來歷不明的毒蘑菇呢?大抵逃不了這幾個原因:1、覺得自己經驗豐富的人,看到相似的菌類就認為是以前吃過的無毒普通菌,然後採了吃了中毒了。2、喜歡撿小便宜的人,覺得不花錢就能嚐鮮何樂而不為,然後採了吃了中毒了。3、嘴饞的人,看了幾篇美食文饞得不行去到野生菌高產地,不問清楚行家甚至即使是問了當地人行家,也有可能採了吃了中毒了。4、喜歡作死的人,瀏覽了不少“吃菌見小人”的稀奇影片,就想自己也見見,然後採了吃了中毒了,直接墳頭見的人也不在少數。

pixabay認識一些有毒野生菌很多有毒的野生菌並不像我們想象得那麼“妖嬈豔麗”,它甚至可以看起來和普通常見的菌菇長得十分相似,難以辨別。在野外看到的菌菇,即使再平平無奇,也不要自以為是地認它沒有毒性,正是有這種錯誤認知,才會有那麼多人“喪命它手”。1、大青褶傘食用後2小時內就能讓你噁心、嘔吐,腹絞痛和腹瀉,會發生嚴重腸胃炎還有可能造成肝損傷。

新浪微博這種菌菇也被網友戲稱為“ICU菇”,主要是因為近期採摘食用這種毒菌菇送醫進ICU的事件實在太多了。

新浪微博@我好酸好酸啊2、肉褐鱗環柄菇看起來是不是有點像花菇,可它並不是。看似普普通通其貌不揚,但肉褐鱗環柄菇有劇毒,食用後死亡率很高。

新浪微博@山瀲3、擬卵蓋鵝膏這菌菇看著有種芝士奶油小麵包的感覺,但它是一種劇毒菌菇,毒性較強,食用後能引起急性腎衰竭。

新浪微博@溫江人不知道的溫江事4、盔孢傘屬,黃褐盔孢傘或近緣看似可可愛愛,人畜無害的樣子,但這種菌菇含有鵝膏毒肽,能毒死人。

新浪微博@海帶燉豆腐這些只是中毒事件中比較頻發的有毒菌菇,而實際上像這樣有毒的菌菇數不勝數,普通人是很難自己鑑定是否無毒的。不採不吃野生菌新聞中那些因使用毒蘑菇而昏迷不醒甚至死亡的人,有老人、有壯年也有小孩。大人無知葬送自己性命已經是很可惜了,沒有認知能力的小孩子們因此喪命又是何其無辜呢?!

不管認不認識,有毒還是沒毒,為了自己和身邊人的小命,真正應該做到的是,不再隨意在野外採摘野生菌食用。再說一遍,記住一條保命準則:不管看到什麼野生菌,不買、不賣、不採、不吃,準能活命。

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