夏天，這4種蔬菜用來曬乾正好，便宜量大，燉肉吃特香

夏天正是蔬菜大量上市的時候，這時候的蔬菜價格還便宜，幾塊錢就能買一斤，想怎麼吃都可以，除了直接食用外，我們還可以給它製作成蔬菜乾，這樣可以儲存的時間也長，到了冬天也能食用，燉湯，炒菜，蘸醬食用都是可以的，吃起來特別的香，夏天，這4種蔬菜用來曬乾正好，便宜量大，燉肉吃特香！

一.茄子幹

茄子在夏天的時候真的是太常見了，便宜量還大，尤其是在農村

隔三岔五

的就要吃一次，用來製作成茄子幹也是一個不錯的選擇，製作方法也簡單，只要把茄子撕成自己想要的樣子，在放入鹽水中煮個十分鐘左右就差不多了，煮好後撈出曬乾就好了！

二.豆角幹

豆角也是夏天常見的一樣蔬菜，要想製作成豆角幹方法也簡單跟茄子是一樣的，就是省略了撕的步驟直接放入鍋中煮就好了，煮好

後再

曬乾，真的是傻瓜製作方法。

三.白菜薹

這菜長的特別的快，兩三天就可以採摘一次，用來製作成菜乾在合適不過了，曬成菜乾後用來燉肉吃特香，跟曬豆角和茄子的方法是一樣的！

四.筍乾

製作好的筍乾吃起來特別的鮮，要先把筍去殼切根，在經過高溫蒸煮，清水浸漂，手工切片，自然晾曬就可伊了，重點是筍乾有低脂肪，低糖，多膳食纖維的特點，很適合想要儲存身材的小仙女食用！

夏天，這些蔬菜不拿來曬成幹，太可惜了，一天就曬乾，燉肉吃特香，有喜歡的小夥伴就試試吧！

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