最近你們家吃得最多的水果是什麼？柚子？山楂？還是蘋果？在我家，這些水果都得靠邊站，最愛吃還是老家帶來的桔子。說來，老家裡的3棵桔子樹，當年還是村裡發給的，沒想到隨手一種竟然全部活了。隨著時間的推移，這桔子一年比一年結的多，而且與一般的桔子相比，它不僅皮薄肉厚水分足，還沒有籽。每年桔子一熟，公公婆婆總會想方設法給我們帶一些來吃，為此，我還開發了不少桔子的新吃法。

桔子碰到這做法，酸酸甜甜味道好，一次喝上1大碗，比喝飲料還爽！之前，我把桔子做成了桔子罐頭，甜甜的，老公兒子都吃得嗷嗷叫，可是每次做都得用一大袋糖，經常吃糖分太高不大健康。所以，我後來就把它升級了一下做法，把糖換成蜂蜜，味道一樣美味，還多了一縷花香。下面就一起來看看做法吧！11月，這種水果正當季，街上10元4斤特划算，喜歡吃的朋友可以多買點，能當水果能做飲品，每次煮一鍋，保準全家愛吃。

01【桔子銀耳蜂蜜湯】【食材】：幹銀耳少許、桔子1個、紅棗半把、枸杞子1勺、椴樹雪蜜1勺（可自行決定）。【菜譜呈上】步驟1，把幹銀耳掰開，放入碗中，加入清水，浸泡至完全變軟，剪去根部，撕成小塊，沖洗乾淨。

步驟2，拿出養生鍋，放入洗好的銀耳小塊，加入適量清水。接通電源，煮至沸騰。

步驟3，桔子剝去外皮和桔子瓤，一一掰開，等到銀耳湯沸騰後，放入鍋中。接著，抓半把紅棗，洗淨放入鍋中。煮過的桔子吃起來是酸酸甜甜的，因此，加入少許紅棗可以增加香甜味。

步驟4，調小火力，慢燉10-20分鐘，把桔子煮成半透明的樣子。如果你不喜歡吃酸甜口味的話，可以在此步加入1勺冰糖調味。

步驟5，關火後，丟入1勺枸杞子拌勻，接著舀出1碗桔子銀耳湯，晾至不燙嘴（最好是50°以下），舀入1勺椴樹雪蜜，攪拌均勻，就可以開喝了。我家的這款蜂蜜是蒙面小熊家的，它採自全球公認的兩大黃金蜜源地之一的俄羅斯濱海森林，是天然自然成熟的好蜜，口感細膩又清香，綿潤中帶著香甜，入口即化，回味無窮。用來做甜湯，既營養又美味，女人可以多吃點！

【小煮叨叨】高溫容易讓蜂蜜中的營養成分流失，因此，加入蜂蜜前，一定要晾溫喲~不然，就真的成糖水！

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