再過2天就是元旦節了，每年的年末，我家孩子在的學校，都會舉行商品交易會。可以賣文具，可以賣植物，也可以賣零食，聽著就覺得挺有意思的。我家孩子是天生的吃貨，覺得美食肯定最受歡迎，讓我給他準備一些吃的帶去學校。徵求了孩子的意見，讓我做他愛吃的華夫餅，這樣就不用花錢買零食去參加活動了。

華夫餅的做法很簡單，用3個雞蛋加1碗麵粉加點泡打粉，攪拌好麵糊，放進機器裡，烤5分就可以出鍋，比饅頭香，比麵包好吃，奶香濃郁又鬆軟，孩子愛吃我也樂意做。今天就給大家分享一下奶香華夫餅的做法，需要準備的食材有：雞蛋 3個，牛奶 100克，低筋麵粉 160克，玉米澱粉 40克，泡打粉 4克，白砂糖 50克，動物黃油 60克，配方的量可以做6個華夫餅。

第一步：動物黃油隔熱水融化，放一邊備用。如果沒有動物黃油，可以換成無色無味的玉米油，不用加熱。

第二步：牛奶里加入白砂糖，用手動打蛋器攪拌到白砂糖融化。

第三步：雞蛋加到牛奶裡，用手動打蛋器再次攪拌均勻。

第四步：過篩加入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉，混合成沒有乾粉的麵糊。如果沒有玉米澱粉，就全部用低筋麵粉。

第五步：麵糊裡倒入融化的動物黃油混合均勻。

第六步：混合好的華夫餅麵糊靜置5分鐘，有大氣泡可以用牙籤扎掉。

第七步：華夫餅模具預熱2分鐘，倒入適量的麵糊設定烘烤5分鐘，想要華夫餅脆一點、顏色深一點可以把烘烤時間加到6-7分鐘。

第八步：華夫餅烤好取出來，晾一下水汽就可以開吃啦。帶到學校去的部分，放到手摸起來有餘溫，用保鮮袋裝起來，放2天都很鬆軟。

3個雞蛋1碗麵，簡單攪一攪，出鍋比饅頭香，比麵包好吃，省時省力。我家零食不用買，5分鐘出鍋，奶香濃郁又鬆軟，孩子愛吃我樂意做。

今天分享這篇奶香華夫餅的做法，您喜歡嗎？冬天，您家喜歡吃什麼零食呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！