上海作為一個能夠容納各種文化的大都市，自然在這邊蘊含著各種各樣的美食文化。除了本都的美食文化之外，我們還見到了很多國外的飲食文化。因此在這個地方很多人都十分喜歡在一個看上去十分豪華的酒店，喝一口紅酒，再切一塊牛排吃。不過這個時候可能會有人問，西式餐這麼多，上海到現在還真的有本土的飲食餐廳呢？

隱藏在小街的老上海餐館

我們今天去的飯店就是一個充滿了老上海感覺的店。此外這家店出名的不僅僅是有店裡面好吃的美食，還有一個元素那就是十分喜歡懟人的老闆。對於喜歡美食的小夥伴來說，有一個詞應該是很多人都知道的，那就是鞭屍牛展。這個詞就是因為一家牛展煲仔飯的老闆態度十分惡劣而出現的。而這個老闆的態度似乎看起來和那個老闆差不多。

雖然是這麼說，但是這家店的味道確實是十分美妙，是一個真正的上海菜館。真正有上海味的餐廳一般都不是那些看上去十分高大上的存在，反而是那些十分迷你的小店，蘊含著濃濃老上海的味道。這些開在弄堂裡面的小店，一個個雖然看上去十分狹小甚至有的會覺得在裡面會很侷促，但是喜歡鑽營的上海人，自然也是在這樣的小環境中，找到了一種飲食美感。

暴脾氣老闆一言不合就懟人

小店看上去真的很小，一眼望去就能看到店裡面的所有的7張餐桌。這家店已經開了有30年了，因為房子是老闆自己的，所以不需要受什麼房租，只要賣出菜就是老闆在賺錢。而且老闆的規矩還是很多的，每天都是到點開門，如果提前有客人到場，他也是優哉遊哉的樣子。而且最讓人覺得誇張的時候，一言不合就懟人，看別人點得少，還會把客人趕出來。

不過這樣的事情只能說是見仁見智，如果沒有時代參觀一次是不知道真相的。在小編眼裡老闆是一個比較執拗的人，他會給大家一些建議，店裡面也有一些規矩。如果客人能遵守規矩，老闆還是一個比較隨和的存在。有些人說這家店連拍照都不讓拍，這就有些誇張了，因為小編就當著老闆的面拍了好多照片和影片。

不差錢的老闆不做預約

因為店裡面的面積十分小，所以老闆是堅決不用預約的，而且對於外賣也是十分慎重。因為它覺得剛炒出來的菜和過一會兒吃的菜味道是完全不一樣的，因此他基本上是不會做外賣的。如果買了外面，讓人覺得自己做的菜味道變了，反而是一件得不償失的事情。

雖然這家店店面小，老闆脾氣也暴躁，但是因為這家店美食的味道十分有老上海的氣息，因此有很多人過來體驗上海菜。而且這家店的價格也是比較家常的，基本上80元一個人就能吃飽了，所以沒到飯點還是會有很多人來這邊吃飯的，即使老闆脾氣臭，大家也吃得很歡樂。

不過大家來這邊吃飯最重要的還是感受一下老上海的氣息，可能現在的人都不想要拋棄那些時代的記憶吧。