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愛吃石榴的要留意啦!我也今天才知道,抓緊告訴身邊人

美食君從家門出來的上班路上,就愛觀察小區裡有很多各種各樣的果樹,有的是小區綠化本有的觀賞性綠植,有的就是住戶們在自家院子裡種下的果樹或是買來的盆栽。一年四季,根據時節不同總能在路上看到不同的果子,櫻桃、枇杷、楊梅、葡萄、橘子、檸檬、柚子、棗子、無花果、柿子、石榴……印象最深的還是滿樹累累的殷紅石榴了。每次看見都在想象這石榴樹上的石榴應該會多籽又多汁,香甜可口,饞得不行。

石榴要是買來吃,還是有點小貴的,所以很多人家都會種石榴樹,夏天紅花滿枝頭,一到深秋,枝頭上就碩果累累了。撥開石榴,裡面粉粉的果粒,看著很可愛,含在嘴裡一咬,清甜的汁水立馬充滿口腔,超級滿足。石榴營養價值也不錯,富含豐富的維C,補水功能很強。但有一件事很麻煩,那就是怎麼剝怎麼吃。

剝石榴不掌握技巧,很容易被指甲摳壞,弄得到處都是石榴汁,不僅不衛生還很浪費。也有不少人,因為覺得麻煩,所以儘管石榴再有營養再好吃,也懶得吃了。美食君覺得石榴還是很有益的,今天就給大家分享兩個剝石榴的妙招,用這個方法不僅剝的速度快,還能很好地保留石榴果粒的完整性,吃起來超過癮,一起來學學吧。

方法一:切去石榴頂端部分,在有白色隔膜的地方用刀進行表皮劃分,掰開來就能輕鬆去取出石榴粒啦~

根據隔膜來剝石榴,能使每一瓣的石榴粒都非常完整,剝起來就像剝玉米粒一樣輕鬆,略微使力一剝果粒就脫落了。再也不用弄得滿手汁水,殃及桌子、衣服了。

方法二:石榴攔腰切開,切皮即可,不要切到果肉,給切好的石榴鬆鬆骨,左右上下捏一捏,方便脫落, 把松好骨的石榴面朝下,轉圈拍打,石榴粒就都到碗裡來了。

這剝出來的石榴果粒都十分完整,一個也不浪費,用勺子舀著吃,或者打成石榴汁喝,都很方便。石榴還可以當作甜品點綴,甚至可以拿來釀酒呢。學會這兩種方法,想要大把大把地吃石榴毫不費力,怎麼豪爽怎麼吃。還有一個疑問,那就是吃石榴要不要吐籽,美食君是從來不吐得,到現在也沒啥事,好像說是會跟隨便便排出來的。你們吃石榴吐籽嗎?

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