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古代的啤酒是怎麼製作出來的?古代的啤酒為什麼會被稱為啤酒?

根據 BBC 官網 2011 年 2 月 17 日的一篇報道 ,那年夏天,有一個旅行者在吉薩高地騎馬時,馬腿不慎卡在了一個洞裡,這是一個掩埋在地下的墓地,它有漂亮的拱頂,周圍全部被石膏封著,上面有象形文字寫的名字,得到訊息後,來自世界各地的埃及學家雲集到了吉薩高地上,陸續找到了大大小小一千多座墳墓,每一座都屬於一個金字塔建造者,這其中包括工人和監工們的墓,這些人不僅留下了他們的職位和頭銜。

甚至還留下了很多啤酒罐,不過這不是現代意義上的啤酒,而是古埃及一種類似啤酒的飲料,數百個啤酒罐留在這裡,是為了讓死者在死後也能喝酒解渴,當時就有學者根據這些發現指出,他們並不是奴隸,而是埃及的工匠。果不其然,考古學家之後在吉薩高地發現了,一個規模龐大的墓地群,和當年建造者們的生活城鎮,這是一座不同尋常的城市遺址,城市中有生活區、工匠區、港灣,甚至還有啤酒屋和麵包房,飲食的痕跡表明,居住者享用的是像魚類和牛肉一樣的高蛋白食物以及蔬菜。

那麼在生活區中,居住者是以家庭為單位組成的,不管是男女的性別搭配,還是老人、壯年和小孩的比例都非常的符合常理。不僅如此,金字塔的建造者還享有人身自由和休假的權利,在金字塔外有一個陶片就記錄了有一個工人,某天因為家庭糾紛,和愛人發生矛盾,不能來上班了,還有的陶片記錄的請假理由則是生病,他們大致是勞動九天休息一天,古埃及是一週 10 天制,考古學家不久又帶來了一個讓人振奮不已的訊息,他們發現了一具有著 4700 多年曆史的石棺,這是人類有史以來所發現的最古老的石棺。

根據石棺上的銘文,石棺主人是當年建造大金字塔的總監工烏塞瑞特,以上這些資訊,除了 BBC,還可以在美國著名的 CBS News,也就是哥倫比亞廣播新聞網,和另外一些知名的新聞網站中檢索到。

那胡夫金字塔的謎題徹底解開了嗎,那倒也沒有,我們已經知道,金字塔是法老和王后的陵墓,胡夫金字塔也不例外,它的內部有國王的墓室和王后的墓室,但它還有一條神秘的通道,一面向南一面向北,通道的盡頭又是什麼呢,圍繞這條神秘的通道,就有很多故事 ,最初發現這條通道是在1872 年,當時一批前往埃及考古探險的歐洲人,進入了胡夫金字塔,熱衷考古的英國工程師維恩曼·迪克森,和夥伴們小心翼翼地在這個迷宮中艱難地摸索著,在王后墓室南面的牆上,他們找到了一條深不可測的裂縫。

就這樣,神秘莫測的王后墓室南通道就被發現了,這條通道只有 20 釐米乘 20 釐米寬,大約就像廚房裡的抽油煙機的排風口那麼大,人是根本沒有辦法進入的,他們點燃了火把,試圖利用火把產生的煙霧去尋找通道的出口,他們看著煙霧飄入了通道,可另一組在金字塔外面的人,卻始終沒有發現煙霧的痕跡,這就讓他們百思不得其解,難道這條南通道沒有通到金字塔外面嗎,無論如何,這個發現在當時引起了很大的震動,是考古界的一條大新聞,因為在古埃及所有的金字塔裡,除了常規的墓道之外,是沒有其他通道的,而胡夫金字塔則打破了這個慣例,但沒有人知道,當初的建造者是出於什麼樣的目的設定這條通道的,是因為當時新出現的宗教觀念,還是由於建築本身的需要?

時光飛逝,100 多年過去了,這中間,人們對於胡夫金字塔的瞭解也越來越多,國王墓室和王后墓室名不副實,因為墓室裡面根本就沒有發現任何的木乃伊,但是兩個墓室裡都有棺材,但是 4700 多年前的棺材,是不是都是放屍體用的,這還有待確認。而王后墓室那條神秘的通道則被稱為“大甬道”,有人稱這或許是通風口,但這種說法沒有獲得大多數人的認同,畢竟“通風口”這三個字實在離“神秘”差得太遠了,後來人們發現胡夫金字塔的內部空間十分巨大,連起來的傾斜通道長達 42 米 高 9 米,這些發現都是上世紀七八十年代的事情了,圍繞著這條通道,後來還發生了很多轟動全世界的精彩故事。

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