炒牛肉,為什麼老是炒的很柴,問了大廚舅舅才知道我第一步就錯了在聽了舅舅的說法之後才發現我做的牛肉第一步也就已經錯了,在切牛肉的時候竟然也不能順著牛肉的紋理來切,所以這一點也是我完全沒有想到的,舅舅也說在切牛肉的時候也要橫著切,那麼就是垂直於牛肉紋理的地方切成片,然後再豎切成牛肉條,這樣數錢的話也是順...
炒義大利麵也能用中式的做法,步驟簡單,材料普通,營養有能量青椒牛柳義大利麵是個挺容易做的麵食,義大利麵雖說不同於中式的麵條,但是炒著吃的話其實也是差不多,牛肉切成條狀就是廣東這邊的叫法“牛柳”,青辣椒與紅辣椒切絲一炒,放點醬油老抽之類的,又香又好吃,你也能輕鬆做得到義大利麵的外表有點象中式的掛麵,...
「香芒牛柳」帶著果香的牛肉,意想不到的好吃By 金娘子廚房刀具用料芒果 2個牛柳(即牛裡脊) 100g青椒 1條紅椒 1條溼澱粉 適量蔥 2根姜 1小塊雞蛋清 半個水 適量生抽 15克胡椒粉 6克老抽 5克做法步驟1、1...
這6種食物是人工合成的,吃著美味但不利於人體,看後別再上當了!鴨血口感細膩哦,比豆腐還嫩,尤其吃火鍋時來上一份鴨血,真是太美味了,但要告訴你的是,一般火鍋店裡的鴨血都是人工合成的,顏色過於鮮紅,但口感太過勁道,而且表面過於細膩沒有氣孔,純正的鴨血是暗紅色的,有氣泡的,明明是人工合成的卻當做正品鴨血的價...