這個東西,竟然是日不落帝國的功臣之一,而且它還是諾貝爾獎得主!隨著檸檬汁療法的普及,海上瘟神就消失了,檸檬汁幫助人們征服了壞血病,但人們還不知道檸檬汁治療壞血病的原理,1922年,匈牙利的科學家Szent-Gyorgyi在荷蘭開始研究水果的氧化變色問題,發現甘藍、橘子等植物裡面含有的物質能夠防止這種變...