朋友們,大家認識它嗎?曬熟的地瓜幹,真的是挺不容易,到做晚飯時,把地瓜洗乾淨後,放大鍋裡蒸熟,讓它熟透,待吃完飯後,趁地瓜還熱時,拿一雙筷子,把地瓜皮擼去,放涼用,然後用刀把地瓜放手裡用刀,一片一片的切開,不能太薄,也不能太厚,太薄了掛不住,太厚了不太愛幹,老媽...