炸東西剩下的油倒掉?酒店大廚:輕鬆一招能讓“腥油”變“好油”做法就是把炸過東西的油用小火加熱,放入大蔥,慢慢家鄉家鄉之後先不要立即把大蔥撈出來,讓大蔥浸泡在油裡面浸泡一會兒,像現在的大蔥可能會慢慢的變幹,這裡,大家一定要注意再加大蔥的時候,油溫不能太高,控制在三層熟就可以了,這樣子炸出來的大蔥顏色是...