醋溜土豆絲,要“泡醋、烹醋、點醋、不焯水”,土豆絲才酸爽香脆【醋溜土豆絲】的做法:【所需食材】土豆、尖椒、蔥絲、薑絲、幹辣椒【調料】食鹽、白糖、白米醋、雞精步驟一:土豆去皮切均勻的絲,青椒洗淨切絲、幹辣椒剪成絲備用...