魚膠泡發蒸幾分鐘這些都是靈活變通的,但是如果魚膠能不泡,那就不泡,畢竟營養會流失,當然那些適合泡發的魚膠就可以適當的泡發,還有一些老膠就不泡發了,畢竟老膠也沒什麼腥味,沒必要泡發,老膠功效也更好,這也是為什麼我一直吃皇海堂的老膠的原因...