貴州年味臘肉(煙燻肉),你知道是怎麼做的嗎?在貴州農村,吃年飯要是桌上沒有臘肉,就嘗不到年味兒,於是只要一到快過年的時候,大多數農家都會殺過年豬,但是一頭豬又不可能幾天就吃完了,放冰箱裡又放不完,這時候怎麼辦呢,相信看到標題的小夥伴們都心裡有數了,那就是把它醃製成臘肉,既能長久儲存,...