徐州最大的一口鍋,能盛2000碗湯,一早上賣出1000多碗湯底滋補有營養,製作過程需耐心聽老闆說,啥湯的湯底需要用用母雞、排骨、肘子、麥仁加上十幾味中草藥熬製,營養是沒的說,經常喝也是非常滋補身體的,啥湯的口感需要麵漿勾兌調製,從熬製到完成的這段時間內,要一直守著這口大鍋,並且一勺一勺往裡面放麵漿...