土豆:只會做炒土豆絲?太低階,這裡有更美味的土豆吃法(下)【餈山藥圪撅】製作方法主料:紅皮土豆輔料:純莜麵(約200g)、純土豆澱粉(適量)、羊肉(可根據個人喜好選擇)、精鹽、蔥、姜、蒜、花椒粉、茴香粉、老抽醬油、香油、胡麻油工具:擀麵杖、瓷盆、鐵鍋、蒸籠、莜麥稈做的箅子(沒有的可用竹箅子代替,防...