除夕年夜飯要想辦好，這3種“下酒菜”儘量別上桌，容易傷了和氣

每到春節我們就會穿新衣拜新年，把我們的祝福送給每一個親朋好友。小的時候每一年最盼望的就是過新年有紅包拿有好吃的東西可以吃，長大以後最盼望的就是過年的時候可以回家，和家中的親人相聚是最開心的了。

除夕夜的晚上親人坐在一起吃著飯喝著一點小酒，看著電視裡的春節聯歡晚會，因為眾口難調，大家的口味都不一樣，而且吃的東西還要合理的搭配所以飯比較難做。

每到除夕夜都是爸爸媽媽最忙碌的時候了，我的爸爸媽媽以前開過小飯店，為人非常的熱情，而且什麼菜都會做，做了很多年的飯菜，也有自己獨特的製作方法了，我媽媽曾經跟我說過，如果要吃飯的話，千萬不要準備這三種菜，不然的話讓大家吃了不舒服，最後對自己的影響也不太好。

一、胡蘿蔔

很多喜歡喝酒的男士，吃飯的時候總喜歡吃一點下酒菜，這下酒菜裡邊就會有蔬菜，吃蔬菜也是需要仔細的挑選的，如果選不好非常的不利於我們的健康，比如胡蘿蔔因為它裡邊含有的胡蘿蔔素，嚴重的話會影響到我們的身體不適，需要治療可麻煩了呢。而且我們吃完飯也不可以立即吃胡蘿蔔哦！

二、醃菜

家家戶戶到冬季就會醃一點鹹菜來家中配著小米粥也是非常美味的一種存在，但是它不適合我們喝酒的人吃，因為這種醃製的東西里面有鹽，而且這種東西是不會被酒精分解的，容易被我們自己身體吸收，所以就很難消化，對於喝酒人來說，這種的東西只能加重我們的負擔，會影響到身體健康的，還有那些油炸的食物和熏製的食物，也最好不要放到酒桌上。

三、海鮮

大家想著忙碌了一年了，吃點好的就買來很多海鮮，但是在喝酒的時候如果吃海鮮很容易引起痛風，就得去醫院了，所以大家在吃飯的時候，如果想與各個朋友酣暢淋漓的大吃一頓，千萬不要在桌上放入海鮮。

大家如果實在想放一點下酒菜的話，可以放豆製品或者其他的蔬菜來拌作冷盤，拿來當下酒菜是非常富有營養的。這菜是有了還沒有好酒呢！選擇酒也是有門道的，大家選擇的時候既要選擇上物美價廉的，也要選擇上高品質的，小編知道好酒有愛喝的糧食酒也有非常優質的醬香酒哦！下面就來給大家分享一下吧。

一、紅星二鍋頭

這款酒大家應該都非常的熟悉吧，是北京的一款知名老酒，還記得小時候在廣告上面看就非常想嘗，後來長大以後買了喝著味道確實很不錯，難怪那麼多人會選擇這款酒呢，有一種地道的糧食味，而且始終如一日，製作非常的認真。這款酒的味道是帶一點小衝喝到嘴中感覺直衝而下，然後慢慢的回甘非常的有衝擊感，大家可以嘗試一下。

二、老白汾

愛喝酒的酒友絕對聽說過這款酒，山西的人們不管是辦家宴還是舉行婚禮，都會選擇拿上桌的一款好白酒，也是一款糧食酒，採用了很好的紅高粱，製作非常的地道，有著嚴謹的工序，製作出來的酒味道也是非常的香醇，保證喝了絕對還想喝，而且價格也是比較划算的一種，大家可以放心購買。

三、坤醬臺

這款酒是一款非常優質的醬香酒，說到醬香酒一些老酒友應該都知道吧，它的味道是非常的香，而且是放在缸中進行釀製的，而且它的製作方法也是非常的嚴格，而且年份也比較長遠，喝起來的口感也是極好的，大家應該都知道茅臺吧，也是一款非常好的醬香酒，他們兩個的製作工藝還有一點相似呢。

運用了10年的老酒進行了精心勾盤後面又加上了15年的陳年老酒進行調配釀製而成，質量大家完全可以放心，味道是採用了非常好的糧食又加上上等工藝，製作出來的味道是清涼爽口的，喝進嘴裡有回甘綿柔香甜，充斥到鼻尖，酒體微黃，回味悠長，讓人想喝還不上頭，非常適合放在家中當做口糧酒。

當然了送給朋友也是一種不錯的選擇，因為包裝也是非常的高階，適合拿來送領導，外表採用紅色點睛，然後金色作為主調，兩者相輔相成非常的完美。這麼好的酒，製作人也非同一般，他10年如一日，堅持在聚酒的道路上為大家做出非常好的酒，供大家來品嚐。

好啦，今天的“春節吃年夜飯，有這三種下酒菜不要拿出來招待客人，這有講究”文章到這裡就結束了，有問題的朋友可以在下方留言，我們一起探討一下吧。

釋出於：陝西