說到禁食這一個話題，很多人都比較感興趣，尤其是看到禁食對健康還是有益的，能夠從禁食當中獲取到利益，就很難讓人不關注，而一些想要透過禁食或者節食方式養生或減肥的人，就會更加的蠢蠢欲動。

此項研究發現，禁食16個小時，能夠改善健康，到底靠不靠譜？這樣的飲食行為，是否可行？到底應該怎麼做？這些問題都是大家比較關心的，下面我們就來好好了解看看。

研究到底靠不靠譜？

研究是由

湖南師範大學李國林教授帶領的團隊

進行的，主要是在

小鼠身上

進行的研究分析，本項研究中，一共涉及到

5種禁食模式

，其中一種屬於對照模式，就是自由的進食模式。

其它四組，都是間歇性的禁食模式，只是時間點有所不同，在長時間的跟蹤分析之下，發現小鼠在禁食16小時後，

肝臟內的經典通路

被打通，肝臟內的

蛋白酶

也是被激發。

同時，還發現

細胞質量控制系統的功能

也發生了改變，而這些改變都是有益健康的。此項研究中還表明了一點，就是16小時禁食方式，並不代表少吃一頓飯，或者是隻吃一頓飯，而是說在額外的

8個小時當中

，是可以

自由進食

的。

只需要保證16個小時禁食就好，只是進食的時間，需要有規律，且是合理的，此種情況下，會更有益健康。

還需明白一點，就是此項研究現在

只停留在小鼠實驗

，還沒有就行人體實驗，也就意味著證據還不太充分，未來還

需更多的證據來證明此種觀點是有效的

。

不過，李國林教授表示，此項研究在16小時禁食當中，確實發現了一些有益健康的點，而根據這些點再繼續展開研究，可能會讓人體受益，只是

還需要更多的深入性研究

。

16小時禁食模式，到底要如何開展？

針對於這個問題，其實李國林教授，也是給出了迴應，他表示

具體的禁食方式

，是將

一日三餐的時間提前

，在原有的就餐時間上提前一些，這樣的禁食模式會更加健康。

具體方式，就是在

15點半之前完成晚餐

就好，而這種禁食模式，需要長期的堅持，只是偶爾禁食或者說階段性的禁食，可能就達不到效果。

不過，在具體結果還未出來之前，還是

不建議盲目地去嘗試

，要知道人體本身就是存在差異的，此項研究又是在動物體內進行，差異性可能就更大了，以免出現不必要的問題，還是謹慎為之比較好。

那麼，堅持晚上不吃東西的人，身體究竟發生了什麼改變？

首先，夜間總是容易出汗

堅持晚上不吃東西的人，要麼是在減肥，要麼就是堅持過午不食養生，這些人的斷食方式，大多會存在錯誤，給身體帶來的也就會是傷害更多一點。

這種方式可能真的會讓人瘦下來，同時，也會給身體帶來一些問題，而夜間總是容易出汗，且冷汗比較多，說明身體已經出現問題，應該及時停止不吃東西的行為。

很有可能是出現

夜間低血糖

的現象，才會容易在睡覺時出冷汗，能量消耗得比較多，讓血糖出現驟降的現象，也就可能會引起夜間出汗的表現。

除了要小心夜間低血糖，長時間晚上不吃東西，整個血糖水平都會發生變化，則是有可能會讓

血糖長期都處於低水平

，也就會不利於健康。

其次，睡眠變差

晚上不吃東西，就意味著要有10多個小時胃裡沒有食物，大腦接受到訊號之後，也就會不斷地釋放出

餓的訊號

，在這樣的狀態下，睡眠就很容易受到影響。

除此之外，

胃酸

也會正常分泌，若是本身就患有

腸胃疾病

，則可能會出現腸胃不適，睡眠也就更加容易產生影響，要麼是睡不著，要麼就是

容易醒來

，這樣的睡眠質量又怎麼會高，長期下來，還可能會出現

失眠

問題。

最後，月經不正常

如果是女性長期堅持晚上不吃東西，則是有可能影響到內分泌，導致雌激素或者是其它的激素分泌異常，激

素水平處於紊亂狀態

，對女性的月經也就會產生影響。

月經規律

可能會被

打破

，出現

月經不調

的問題，甚至有的女性會出現

閉經

的現象，若女性出現此種問題，應該要放在心上，以免影響到生殖器官的健康，或者是

影響到生育能力

，可就有點可惜了。

斷食、禁食模式，一直有研究表明，對健康是有益的，可具體如何進行，很多人都不是很瞭解，或者是半知半解，在此種情況下，有的人隨意就進行了，不僅沒能收穫到好處，還給身體帶來了一些不必要的損傷。