最近北歐生活系列短影片又火爆全網，瀑布、峽灣、冰川、火山、溫泉、極光，

冰與火、壯麗與奇險交織而成的美麗國度再次吸引廣大網友前往朝聖。

雖然大家都說，在歐洲旅遊時一定要把“冰島”放在最後一個國家，因為和冰島相比，其他國家都會相形遜色。不過，對於中國人來說，去哪兒都不能虧待肚子的我們一定要先好好了解一下當地的“飲食政策”才行呀。

所以今天今天小編就給大家帶來了

超越想象力的極限、看了不想吃飯的“瘦死系列”

，如果你覺得又噁心又好奇，記得繼續往下閱讀哦！

冰島的三大地獄美食：

鯊魚肉、黑死酒、整個烤羊臉

，任何一樣拿給外地人都已經是無福消受的級別，然而在冰島，當地人還講究在歡快的節日裡，要把它們幾位搭配起來吃呢~

首先說說鯊魚肉吧，冰島人用來做醃肉的鯊魚一般都是小頭睡鯊，但是它們的肉是有毒的，面板裡呢又都是尿味，新鮮食用會引起強烈的中毒，可是聰明的維京人就是喜歡明知不可而勉強為之，

他們用叉車把死鯊魚埋在泥土石塊裡面幾個星期，肉塊自然發酵腐爛，屍水流盡之後，毒素就能減少。

然後呢，

再用大剷車把鯊魚們挖出來，一隻只吊起在天花板上

，就像正常的魚乾一樣繼續風乾，魚肉慢慢變硬、變黑，吃的時候他們會把過度氧化的部分切掉，只吃裡面還是白白的那部分，據說這部分質地很像乳酪呢。

而醃製結束的鯊魚又是什麼味道呢？根據“地獄廚神”拉姆齊的表現，他吃了一口就在鏡頭前開始狂吐，為了讓大家能夠更好地理解這個味道，可以做這樣的比喻：

尿做的果凍，或者是氨水味強一百倍的皮蛋

。

據說現在的鯊魚是放在容器裡發酵了，而不是扔在泥地裡，而且吃的時候要搭配

整個烤羊臉和酸公羊睪丸

（súrsaðir hrútspungar）食用呢，

講究的冰島人吃完比鯡魚罐頭還臭的鯊魚之後，會以毒攻毒，來一杯“黑死酒”把嘴裡醉人的味道沖刷掉。

而黑死酒本身也是一言難盡，因為冰島種不出什麼糧食，

人們就拿土豆來釀酒，裡面還要加入香菜、當歸、穀物等雜七雜八的東西進行發酵

，這也是冰島最具代表性的酒類了。

有人說黑死酒是“世界上最難喝的酒之一”，對於不吃香菜的人，它當然是毫無疑問的噩夢，開啟瓶塞的一刻，燻人的香菜味沖天而出，裡面還有難以言喻的草藥苦味。

為什麼把這種酒成為“黑死病”呢？

因為很多人過度飲用這種酒精含量為 37。5%的高濃度烈酒而昏迷並導致意外死亡

；而且這種酒在黑死病大流行時期真的被當做藥物，據說在中世紀，有關於死者在喝了一杯黑死酒後復活的故事，甚至現在，還有丹麥醫生開這種酒作為大餐後的消化藥物呢！

如果說，鯊魚肉和黑死酒帶來的是味覺的衝擊，

而烤羊臉則會給人帶來巨大的視覺和心理陰影。

這道菜，就味道來說，不是那麼可怕，但恐怖之處在於其形狀和食用過程。

當完整的羊臉出現在餐盤裡，大多數人都有些不知所措，你需要鼓起勇氣

用刀叉一刀一刀割羊臉上的肉

，羊臉頰的肉味道是還可以啦，但隨著一刀一刀下去，

羊骷髏慢慢出現了

，就如地獄圖一般可怕，大家被嚇哭了，也沒什麼食慾了，

這到底是在解剖還是吃飯啊

？

特別是叉羊眼睛的時候，費老大一般功夫把眼睛挖出來之後，被盤子裡兩個空洞的窟窿盯著，與沉默的羔羊，你看我，我看你，真的興趣全無，大膽的人把羊眼吞進嘴裡咀嚼，據說那味道富含膠質，

就像有羊騷味的皮蛋

。

以上就是冰島三大地獄美食了，味覺、視覺、心理上都能給人帶來各種各樣的衝擊和傷害，不太目標冰島人開發這些食物的初衷是什麼，只能說一句尊重各國的習俗吧！