立

秋

《二十四節氣志》 作者 | 宋英傑

每年8月8日前後進入立秋，這是隸屬秋季的第一個節氣。古人概括的立秋物候是：一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。氣有節，風有度，從小暑的“溫風至”，到立秋的“涼風至”，季風氣候中的人們首先從風中閱讀時令。

從立秋到處暑，正是夏九九中，由“六九五十四，乘涼入佛寺”到“七九六十三，夜眠尋被單”的過渡階段。北方的炎熱天氣盛極而衰，人們常常能夠率先體驗到立秋前後天氣的差異，由潮熱到乾爽的轉變。

在南方，人們說：“小暑大暑不是暑，立秋處暑正當暑。”前半句略顯誇張，但後半句確是實情。“赫赫炎炎，烈烈暉暉”的日子遠未結束。在北方，秋老虎大多是圈養的。在南方，秋老虎卻是越來越難以馴服的野生動物。

但即使在南方，立秋前後人們也總能從細微之處捕捉到秋天將至的一點徵兆，彷彿是秋天正式播出前的“帶妝彩排”，小規模預演。

梧桐滿院綠蔭連，引得新涼到枕邊。

細雨斜風幾番過，預先十日作秋天。

人們往往會有這樣的感觸，春暖之後沒多久，炎熱的天氣便尾隨而至。但長夏之後，秋涼卻是緩緩地甚至“偷偷地”降臨。可謂轟然入夏，悠然入秋。

立秋時的天氣應當是什麼樣的呢？關於立秋時的天氣，有人希望下雨，有人希望晴天，這與作物的類別及其生長期相關。立秋時臨近收割的作物，人們希望晴暖天氣加速黃熟。如果立秋時尚在生長的作物，人們希望能有充足的雨露滋潤。

諺語說：“立秋無雨甚堪憂，萬物從來一半收。處暑若逢天下雨，縱然結果也難留。立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁。”例如，南方的水稻，在立秋時，正是“長身體”的階段，要用充沛的雨水餵飽它。在處暑時，水稻陸續抽穗、揚花、結實，如果連綿陰雨，花粉被澆落，便會影響收成，而且很容易腐爛。

古人有“早立秋，涼颼颼；晚立秋，熱死牛”的說法。對於立秋的農曆時間，古人認為“七月立秋慢悠悠，六月立秋快加油”，即如果立秋在農曆七月，秋收問題不大；如果在農曆六月，就要更勤快、更努力了。

農耕社會，人們十分重視立秋這個時令節點的物候和農事意義，因為人們覺得它關乎年景。

在很多人眼裡，立秋有點像是一張“空頭支票”，名字挺涼快，但天氣依然很熱。古代的所謂“秋”與現代用氣溫衡量的“秋”有些不一樣，它只要暑熱盛極而衰，平均氣溫開始下降，就算是秋天來臨的標誌。對於大多數地方而言，“立秋不立秋，還有一個月的好熱頭。”所以人們把立秋後的炎熱稱為“秋老虎”。

立秋·詩詞

立秋日登樂遊園

［唐］白居易

獨行獨語曲江頭，回馬遲遲上樂遊。

蕭颯涼風與衰鬢，誰教計會一時秋。

立秋

［唐］劉言史

茲晨戒流火，商飆早已驚。

雲天收夏色，木葉動秋聲。

立秋二絕之一

［宋］范成大

三伏燻蒸四大愁，暑中方信此生浮。

歲華過半休惆悵，且對西風賀立秋。

立秋日聞蟬

［宋］楊萬里

老火薰人慾破頭，喚秋不到得人愁。

夜來一雨將秋至，今晚蟬聲始報秋。

立秋

［宋］劉翰

乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。

睡起秋色無覓處，滿階梧桐月明中。

立秋·習俗

秋天是收穫的季節，立秋作為秋天的第一個節氣，是我國重要的歲時節日。早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋於西郊”的儀式。至今，不少習俗仍在流傳。

貼秋膘

“立秋”這一天民間素有“貼秋膘”一說 ，但“貼秋膘”要適度。伏天人們胃口普遍較差，食慾不振，不少人會瘦一些，因此有了“貼秋膘”的習俗。專家提醒，適當的“貼秋膘”有益於恢復體力，但是若貼補過分，相對運動不足，消耗熱量過低，則易導致“秋胖”。

啃秋

“啃秋”，也稱“咬秋”，在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。

喝秋水

由於夏季流汗較多，人們會在立秋這一天全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，免秋來腹瀉、鬧肚子。

曬秋

立秋時節，田間地頭處處可見人們“秋忙”的身影，農家小院曬滿了玉米、辣椒、大豆等農作物，呈現出詩一般的“曬秋”景象。