牛奶好還是豆漿好?這可真是個讓人糾結的問題。。。
因為無論是牛奶還是豆漿,都是倩狐君熱衷的飲品,也一直被大家稱作健康的飲品~
對於乳糖不耐受的人群來說,當然會毫不猶豫地選擇豆漿,可對於兩者都能喝的人群,就不知道如何是好了。。。
別急,小編這就為你揭曉答案!
豆漿 VS 牛奶
關鍵營養素對比 / 每 100 毫升
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豆 漿
牛 奶
能量
31千卡
73。8千卡
蛋白質
3克
3。6克
脂肪
1。6克
4。4克
碳水化合物
1。6克
5。0克
鈣
5毫克
120毫克
牛奶的好處
No.1
補充優質蛋白質,增強身體的免疫能力
牛奶是富含優質動物蛋白質的一類飲品,每天堅持飲用可以靠譜補充,拋開劑量來看,蛋白質的足量攝入能夠增強身體的免疫能力,抵禦外界有害物質的侵襲。
No.2
補充鈣質,預防骨質疏鬆等缺鈣問題
飲用牛奶,可以起到優質的補鈣作用,牛奶中不僅含有充足的鈣質,而且其吸收率也比較高,攝入之後可以有效補鈣,預防骨質疏鬆等缺鈣症狀的出現。
No.3
促進腸道代謝
作為一種液體食物,牛奶中含有不少的水分物質,堅持飲用可以促進腸道代謝,促進排便等過程,對於便秘也有不錯的預防作用。
豆漿的好處
No.1
防治糖尿病
豆漿含有大量纖維素,能有效阻止糖的過量吸收,並減少糖分,因而能防止糖尿病。除此之外,豆漿還是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
No.2
防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯降低腦血脂,改善腦血流,從而有效防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
No.4
防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果能適當控制體內的鈉,就可以防治高血壓。
交替喝營養更均衡
其實豆漿和牛奶的營養成分不同,若想要營養更全面可以同時喝,可達到營養互補的效果。
如果空腹喝牛奶會拉肚子的話,可以在早晨空腹喝豆漿。
但豆漿一定要煮熟,這樣豆漿中的抗營養因子,如胰蛋白酶等,才會被消滅掉,機體對營養的吸收就不會受阻礙了~
現在,你知道該怎麼喝了嗎~
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