買山竹，不懂別亂挑，老果農教你3招，個個皮薄肉多，香甜又多汁

最近這段時間，一去超市就能看到山竹，這可是一種金貴的水果，被精心呵護著。看上去可真誘人，每次看到每次都忍不住買一些，不過也捨不得買多了，價格有點貴，買少一點解解饞就夠了。

既然比較貴，那麼咱們在買山竹的時候，不懂可別亂挑，不然買回去看到已經腐爛了，會特別心疼的。有的時候，我明明挑選的，外面是好好的，看上去也沒有蟲眼之類的，但是一開啟，裡面就是已經壞了的，特別崩潰。

各位有和我一樣的經歷嗎？那麼不妨來看看，老果農教咱們的3招方法，用上這3招買回來的山竹，確實比之前盲買的要強得多。個個皮薄肉多，香甜又多汁，喜歡吃山竹的話別愣著了，趕緊把這有用的方法學會吧。

【山竹如何挑選？】

妙招一：看山竹的花瓣

要想買到皮薄肉多的，那麼這一點就得看仔細了，觀察山竹的下面，我們會看到一個花瓣，而且每一個山竹，它的花瓣的瓣數還不一樣。

那麼咱們在買的時候，就得選擇瓣數多的，這樣的說明裡面的果肉也多，基本上不會有果核，山竹的外皮通常也會比較薄。一般的話我去買，就會選擇6個瓣的山竹，都沒有出錯的時候，很贊。

妙招二：觀察山竹顏色及蒂部顏色

不管是山竹，還是其他的水果，如果新鮮的話，蒂部肯定是水分充足、顏色翠綠的。反之則說明這個山竹存放時間有點長，又或者是壞了的。

觀察一下山竹，看一下是什麼顏色的，如果是紫紅色就是正常的，並且新鮮的山竹光澤感還是蠻好的。如果山竹顏色特別淺，或者顏色都要發黑的話，可能是已經不新鮮了的，以防萬一，這種就不能要了。

妙招三：試一試軟硬程度

我個人認為，這一點同樣十分重要，要想知道里面的果肉是否壞了的話，這一點大家一定要掌握好，別不當回事。

上手感受一下山竹的軟硬程度，太軟或太硬都不行，太軟的大家都知道，可能是已經腐爛的，也不好吃。太硬的也不行，我就上過這樣的當，開啟一看裡面都黑了、幹了。

山竹如果是軟硬適中的話，那就可以買了，吃起來很新鮮很美味，基本不會有腐爛的。