嬰兒胎盤是人體壽命最短的器官，胎兒離開母體娩出後，胎盤完成歷史使命，從子宮壁脫落至子宮腔後排出。

由於人體內可能會帶有一些經血液傳播的疾病，在醫院進行產前檢查的孕婦僅進行了部分檢測，並且部分處於視窗期或潛伏期時的傳染病人孕前不能經檢驗確診，所以胎盤是傳播血源性傳染病的源頭之一，處置不當或食用不當均有造成環境汙染或使人感染疾病的可能。

一般孩子出生後，醫生會把簡單處理之後的胎盤直接交給產婦或家屬帶走，產婦放棄或者捐獻胎盤的，醫院會將其嚴格消毒後按相關規定規範處理。

有一些人主張吃胎盤，實際上，胎盤是為胎兒提供營養的，一旦脫離母體，胎盤的使命也就徹底完成，它的價值便降低了，尤其是經過高溫蒸煮以後，所含的激素和各種酶幾乎都被破壞了，只是一塊肉而已了，而其中的傳染病病毒卻不會在常用烹飪的高溫下被滅掉，因此食用後不但吸收不了什麼營養，還會增加疾病的風險，不利於健康，所以，不建議食用胎盤。