《Progress in Cardiovascular Diseases（《心血管疾病研究進展》）雜誌刊出了一篇文章，題為“咖啡對心肌保護和長壽的作用”，綜述了日常飲用咖啡對長期健康和幸福，特別是心血管健康的影響。

論文篇幅比較長，專業術語很多，我們直接來敲黑板，劃重點。

01

咖啡與血壓

喝咖啡會引起血壓適度的上升，但這因人而異。

對於日常飲用咖啡的人，喝咖啡對血壓水平影響不大。

基於140萬人的研究結果表明，

每天喝不超過6杯咖啡並不會增加高血壓的風險。

02

咖啡與勃起功能

3724名20歲以上的男性，參與了全美健康與營養調查，基於這項調查的結果表明，

每天攝入2-3杯咖啡，勃起功能障礙降低了42%。

還在補韭菜麼，不如，每天喝兩杯咖啡吧。

03

咖啡與肥胖症

流行病學研究表明，咖啡降低了肥胖症的機率，尤其是有遺傳傾向的肥胖症。

較高的咖啡攝入量，可以降低體重指數。

而習慣性喝咖啡，可能降低肥胖的遺傳傾向。

04

咖啡與糖尿病

雖然在短期研究中咖啡因顯著增加了葡萄糖和胰島素水平，但長期研究的結果表明，

咖啡降低了2型糖尿病（T2D）的風險。

咖啡攝入量增加，2型糖尿病的風險降低

05

咖啡與癌症

高咖啡攝入量與低咖啡攝入量相比，

癌症的發生率降低了18%。

06

咖啡與死亡率

關於咖啡對健康影響的全面分析結果表明，每天喝3到4杯咖啡，對健康是有較大益處的，包括

顯著降低了全因死亡率和心血管死亡率的風險，特別是對於不吸菸一族

。

死亡率與咖啡消耗的關係（杯/天）

一項針對10個歐洲國家（丹麥、法國、德國、希臘、義大利、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典和英國），521330名成年人，隨訪16年的研究結果表明，每天喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，

過早死亡的風險降低了7%到12%

。

07

咖啡與腦健康

日常飲用咖啡

降低了帕金森和阿爾茨海默病的風險。

每天3杯咖啡，帕金森病的風險降低了25%

一組針對208000人持續16年的研究結果表明，咖啡中的咖啡因降低了抑鬱和自殺的風險。

日常飲用咖啡降低了自殺率

習慣性攝入3到4杯咖啡基本上是安全的，並且對心血管等方面的健康益處多多

。

但還是需要權衡一些潛在的風險，包括：

1、高的咖啡因含量，可能造成焦慮，失眠，頭痛，顫抖，心悸。

2、 咖啡攝入過多會增加女性骨折的風險。

3、 懷孕期間飲用咖啡，新生兒有早產和體重低的風險。

4、 有一種基因可以決定人體內咖啡因代謝的快慢，對於咖啡因代謝慢的人，每天的咖啡飲用量不宜太大。