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秋冬進補前需要知道的4大禁忌,一不小心就越補越虛

對養生有一些瞭解的人們都知道,到了秋冬季天冷了要開始進補,像“貼秋膘”“冬藏”說的都是這個道理,但是相當一部分人群不知道具體的做法,認為簡單直接地將滋補食材一鍋燉吃了就達到效果了,這是不對的,甚至是一種浪費!如果進補的禁忌不知道,補了也是白補。

1。不分虛實

進補,首先要清楚自身的體質,中醫上認為虛者補之,不是虛症的話不適合進補。而虛症又有陽虛、陰虛、血虛、氣虛,對症補才能有效,胡亂進補則可能適得其反。

消化不良、胃口不好的屬於脾胃虛弱,可以吃一些山藥、薏米、芡實等;口舌乾燥、大便秘結的屬於陰虛燥熱,可以用一些蓮子、百合等煮粥喝。

2。凡補必肉

一提到進補,大家都覺得大魚大肉營養又美味,就一味地往肚子裡塞。但是大部分肉類不容易被消化吸收掉,還會產生脂肪、糖類等,打破身體原本的營養平衡,加重身體負擔,突然盲目的進補大魚大肉容易引發疾病。

建議根據自身情況,比如想要補氣血,可選擇牛羊肉、動物肝臟等;如果想要滋陰潤燥,可選擇雪梨、銀耳、白蘿蔔等平補型食物。

3。越多越好

補身體補得越多越好,這是很多人會陷入的誤區,所以就有了服魚肝油過量引起中毒的,長期服用葡糖糖發胖的,誘發心血管疾病的……大量進補,大補特補,會加重臟器的負擔,造成身體消化系統紊亂;況且,任何食物或者藥材,都不會是越多越好的,補品也要講究適量。

4。越貴越補

需要清楚的是,“物以稀為貴”的“貴”指的不是價格,而是它本身的價值,燕窩、人參等滋補品,一些人吃了反而會出現“虛不受補”的現象。

所以記住一點——貴的不如對的。缺什麼補什麼,還要看你適合什麼。

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