肛腸術後主要指痔瘡、肛裂、肛周膿腫、肛痿術後、肛腸術後病人可能出現各種併發症，如出血、感染、水﹑腫、疼痛、傷口癒合遲緩，尿瀦留等。食物治療也能預防和減輕併發症。

（—）飲食原則

1、防治便秘——術後早期便秘時，乾結的糞便刺激創面，不僅加重疼痛，還可能造成嚴重的併發症：大出血，這是由於術後的組織脆弱，易撕裂，結紮線在外力作用下易滑脫。因此，防治便秘，對肛腸術後病人很重要，但也要注意不能腹瀉，大便次數過多，也會引起創面感染、水腫、出血等併發症。飲食調節，保持大便柔軟成形，每天一次是較理想的狀態。術後病人宜多吃含纖維素豐富的蔬菜、水果，多吃產氣的食物，多吃維生素B豐富的食物，適當地吃含油脂多的乾果類食品。多喝水，多吃湯羹、粥類等含水量高的食物。

2、止血

痔瘡術後創面常常有部分敞開不縫合，少量出血是正常的，適當地吃些有止血作用的食物可減輕症狀。如薺菜、茄子、藕、豬大腸和維生素C豐富的蔬菜水果等。

3、抗炎

痔瘡、肛裂和肛痿的創面上每天有糞便透過，屬於感染創面，如不控制炎症會影響創面的癒合，因此適當吃一些有清熱涼血，抗炎作用的食物，如洋蔥、薺菜、馬齒莧、蒜、綠豆、藕、香椿、西瓜、香蕉、苦瓜、韭菜、萵筍、芹菜、茄子等食物，以及菊花、槐花、薄公英等中藥。

4、補血

由於痔瘡術後創面常敞開，癒合時間較長，出血時間也較長，一般在一個月左右，甚至更長。因此補充一些含鐵豐富的食物可防治缺鐵性貧血，還可以避免補充藥物鐵劑帶來的胃腸道副作用，增加腸道的吸收率。如莧菜、牛肉、菠菜、黑米、桑椹、髮菜、黑木耳、海帶、芝麻、豬肝、豬油、油菜、胡蘿蔔、鰓魚等，還有阿膠、靈芝、肉蓉等中藥。

5、活血、消腫、化瘀、消腫止痛。

痔瘡術後食用一些有活血化瘀作用的食物，能改善肛門血液迴圈，增加創面血供，增強創面的抗感染能力，加快創面癒合，如香菜、蒜、茄子、藕、毛豆、韭菜、油菜、蘆筍、海帶、豬血等。

痔瘡術後由於手術的損傷，使淋巴和血液迴流受阻，容易出現水腫，因此可食用一些有消腫止痛作用的食物，如南瓜、芹菜、茄子、綠豆、短、黃豆、大蒜、油菜、萵筍、泥鰍、鴨、 橄欖等。

6、增強營養、重視補氣。

肛腸術後病人在飲食止要注意營養。因為經歷了手術創傷後，修復創面需要蛋白質、熱量、維生素、各種微量元素。而從中醫角度來看，術後病人存在不同程度的氣虛，因此要多吃一些營養全面的補氣食物，如肉蛋禽類、水產類及山藥、粳米、黑木耳、紅棗、蠶豆、桃、南瓜、乾貝等食物，以及黃芪、人參、白朮等中藥。

7、軟化疤痕

痔瘡術後存在多少不等的手術疤痕，疤痕的彈性較差，術後肛”］的彈性必然比原先差，容易造成肛門狹窄、醫源性肛裂等。因此，儘早地食用一些軟化疤痕的食物有輔助治療作用。可以食用有抗氧化作用的、含維生素豐富的食物，如大豆、玉米、洋蔥、草莓，含堅果類的花生、芝麻、核桃仁等食物。多吃一些含膠原蛋白豐富的食物也可增加面板彈性，如豬蹄，豬皮、豬骨、雞爪等。

8、痔術後吃甲魚、鴿子的時機

術後第一週是炎症組織液滲出時期，分泌物滲出較多，可產生組織水腫，這時如果吃甲魚、鴿子、魚蝦等異性高蛋白食物，可使炎症激化，滲出物增多，水腫難消，以致肉芽增生過快，因此不宜吃。在一週至十天以後，創口組織處於吸收增生和修復階段，這時吃甲魚，鴿子等食物，可促使上皮細胞生長，加速創面癒合。但也要注意不能吃得太多，以免肉芽組織長得高出皮面，反而影響創面癒合。

9、術後要忌酒及辛辣食物

痔瘡術後病人不宜喝酒和辣椒，生薑、芥末、咖哩，濃咖啡等食物，因為這些食物可加重便秘，加重便血。

（二）痔瘡術後的坐浴治療必不可少

痔瘡術後病人排便後，糞便常嵌於創面內，刺激傷口，引起肛門括張肌痙攣疼痛，糞便殘留在傷口上，還導致炎症感染，影響創面癒合。肛門坐浴能清洗肛門處的糞便，解除肛門括張肌痙攣，促進肛周血液迴圈，加快創面癒合。因此，痔瘡術後病人每次排便後，都需要用溫熱水坐浴十分鐘左右。坐浴後再進行必要的換藥或使用藥膏、栓劑治療。

（三）痔瘡術後病人肛門功能鍛鍊也很重要。

痔瘡術後複發率很高，復發的原因很多，忽視肛門功能鍛鍊，也是其中的重要因素之一。痔瘡患者術後，肛門括約肌多有不同程度的損傷，此時有效的肛門功能鍛鍊，可以改善區域性血液迴圈，減少痔靜脈的瘀血和擴張，增強肛門括約肌的收縮和舒張能力，增加肛門直腸部位的抗病力，避免和減少痔瘡的復發。對於伴有肛門不全失禁的患者，肛門功能鍛鍊尤為重要。