蜂蜜水

相比於茶、汽水等不靠譜的解酒方式，蜂蜜水雖不能解酒，但可以在一定程度上緩解酒後不適症狀。

蜂蜜富含果糖，可以促進酒精的分解吸收，能夠減輕頭痛症狀。

粥、米湯及其他穀類

穀物中含有豐富的維生素B族維生素，可以促進乙醇的代謝。

酒後適當吃些粥類，可以加速恢復，也可以一定程度上保護我們的腸胃。

水果蔬菜

水果蔬菜裡面含有多元酚成分，加上多種有機酸、維生素以及營養物質，

可以使乙醇脫氫酶（促進乙醇分解的酶）、乙醛脫氫酶（促進乙醛分解的酶）活性大大提高，加速乙醇的代謝

，分解乙醇在人體內產生的有害物質乙醛，加速其轉化為乙酸、二氧化碳和水，最終排出體外。

水果蔬菜在酒後可以做成汁食用，如西瓜、葡萄、橘子、桃子、番茄等果蔬鮮榨成汁。

我們之前說過，目前沒有確切的研究表明，有那種食物可以治療醉酒、完全解酒。上面的這些食物

只是可以緩解醉酒後的一些症狀，要想減少酒後不適，還是要控制飲酒。

成年男性一天飲用的酒精數量不超過25g，女性不超過15克。

換算成酒大概為：

白酒不超過50g、30g；紅酒不超過250ml、150ml；啤酒不超過750ml、450ml。