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目前已經到了最熱的季節，防暑是所有人的必修課，不管你是工作還是娛樂、或者旅遊，於是，“天熱多喝水”便成了大家的口頭禪，加上現在礦泉水也是隨處可以買到，所以大家都很注意喝水，不過，其實夏天人最容易缺的不是水，而是——鹽。

鹽對人體健康的重要性不言而喻，功能也是多方面的，而在夏天，鹽的最關鍵的功能就是防止人脫水。

水的重要性不用多說，夏天要多喝水也沒有毛病，但如果缺鹽的話，喝再多水也沒有用，因為——吸收不了，因為水的吸收是靠人體體液的滲透壓來完成的，而鹽正是維持人體滲透壓的主要物質，如果人體缺鹽，不能保持足夠的滲透壓，消化道的水就不能被吸收。

人體為什麼會缺鹽呢？答案是正常情況下透過飲食是可以滿足人體鹽的需要的，但夏天就不同了，因為天熱人會大量排汗，鹽就會隨著汗液排出體外，從而造成人體缺鹽，進而導致水吸收困難。

天熱本來就需要需要水來降溫，因為人體需要透過排汗來降溫，這樣會喪失大量水分，如果再因為缺鹽導致水吸收困難，就會加劇缺水的狀態。

當然鹽的功能是多方面的，這裡只是針對夏天介紹了鹽最重要的功能，大家記住天熱時一定不能只注意喝水，還要注意補充鹽分就行了，以免中暑損害健康。（請關注本號，以免錯過好文章）