說起肝膿腫您可能不是很陌生，那您瞭解肝膿腫患者應該怎麼吃嗎？我們今天就來講講肝膿腫患者的飲食。

一、肝膿腫是什麼？

肝膿腫

是細菌、真菌或溶組織阿米巴原蟲等多種微生物

引起的

肝臟化膿性病變

。寒戰和高熱是最常見的早期症狀，肝區出現持續性脹痛和鈍痛，可伴有右肩牽涉痛或胸痛。

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二、肝膿腫適合吃什麼？

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肝膿腫的飲食養肝的食品有

穀類

，如糯米、黑米、高梁、黍米等，其次還有：

1、

大豆及豆製品

。

2、

海鮮類

，例如白帶魚、黃魚、銀魚，以及甲殼類，如牡蠣、蟹等。若對海鮮過敏則需忌食，可多食

香菇、銀耳、海帶、紫菜

等。

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3、

西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。

4、

含鉀豐富的食物

，如海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子。

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5、可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等

高蛋白、適量脂肪

的飲食。

6、

新鮮的蔬菜、水果

，如金針菜、大棗、芝麻、山楂等。

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7、

綠茶

對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。

三、肝膿腫病人不適合吃什麼？

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1、

忌食生薑

：生薑的主要成分有揮發油、薑辣素和黃樟素，這些會使肝膿腫病人的肝細胞壞死以及間質組織增生，引起炎症浸潤，影響肝功能。

2、

忌食大蒜

：大蒜中的某些成分對胃、腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食慾和食品的消化，加重肝膿腫病人的厭食、厭油膩和噁心等症狀。

3、

忌食富含高蛋白、高脂肪的食品

：蛋黃、肥肉和油炸食品等，患有肝膿腫的病人均不宜大量食用。

本文轉載自微信公眾號：復旦大學附屬中山醫院消化科

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