你們吃過這款粘豆包包子嗎？味道超級美味而且不粘手也更容易操作。真的是廚房小白都可以一次成功。

傳說中的五穀雜糧粘豆包做廢之後，我突發奇想，不如把廢的粘豆包做餡料包包子好了，總比浪費強吧！經過一早上的努力，粘豆包包子完美做好了，拿起嘗一下，果然味道很好，營養價值也很高，粗細搭配顏值也高，也更容易消化。下面我來分享一下所需材料與步驟吧

按自己的喜好準備粘豆包

的材料我準備的是

白糯米100克

血糯米100克

糯米粉適量

紅棗末適量

葡萄乾適量

脫皮綠豆適量

紅豆適量

白糖適量

把白糯米、血糯米、紅豆和綠豆都浸泡半天或一夜，泡軟為好。然後把這些放進電飯煲放上適量的水，用煮飯鍵煮好。煮好之後，稍微晾涼一下，然後把紅棗末、葡萄乾和剛煮好的糯米等倒入一起攪拌好再加入白糖和糯米粉進行攪拌均勻。然後直接把五穀雜糧揉成一個個40克左右的小圓球當餡料備用。

下面來準備包子皮

準備中筋麵粉500克左右

溫水250克左右（看情況而定）

酵母粉3克

少量多次加入水在麵粉中，把3克酵母粉也加入進去，然後揉成一個光滑的麵糰去醒發到兩倍大。醒發好排氣揉麵團，然後分成每個40克左右的小劑子。

小劑子搓圓壓扁放入粘豆包餡包好，全部生胚做好，再去蒸鍋上進行二次醒發，醒15分鐘左右差不多就可開火蒸了，蒸20分鐘燜3分鐘開鍋，就可以美美的吃啦！