（一）切番茄時

K：“我可以快速地給你展示一下怎麼切番茄更快麼？”

我：“好的呀。”

就這樣，K拿了兩個番茄，快速地給我展示了一下他是怎麼切番茄的，不過說實話跟主廚跟我說的方法差不多。但我還是很感謝他的熱心腸，對他說了一句“謝謝”。

（二）切歐芹時

K：“其實你可以不用把歐芹的葉子都拆下來，可以直接握著梗，切成小塊的。”

我：“昨天主廚是這麼教我的，所以我就這樣做。如果我不把葉子拆下來，我怕到時候把梗也一起切進去了，或許我在家裡的時候，可以自己試試你的方法。”

（三）準備蝦時

K：“如果你希望的話，我可以跟你一起準備蝦。”

我：“好的呀。”

K：“你做前兩道工序，我做最後一道工序，弄好後你把蝦端去給主廚看，他肯定會被你的速度驚豔到的。”

我：“不可能，我很慢的。”

K：“但我們是兩個人呀，速度會快一些。”

我：“主廚不會相信是我一個人完成的，我的速度在那。”

當我把生粉裹上，用雞蛋清洗好蝦後，就放進麵包糠內，等K進行最後一道工序了。他說：“你要把蝦放平，這樣我才可以用手掌拍打，麵包糠才會粘在蝦上，不會掉。”我：“好的。”

你還別說，兩個人準備同一樣東西時，速度是要快很多。

（四）準備羊排時

K：“我可以先展示給你看，我是怎麼準備羊排的嗎？”

我：“可以的呀。”

於是，樂於助人的K又給我展示了一下羊排的準備，其實又是跟主廚給我說的一模一樣。但鑑於他是前輩，我只好需要接受他的意見。

（五）準備蒜香麵包時

K：“我可以快速地給你展示一遍，怎麼做嗎？這樣速度會快一些。”

我：“好的呀。”

他說的方法的確讓我提升了一點速度，即先把所有的麵包都抹上黃油，再放乳酪。這個方法不錯，我就採用了他的方法。

下午兩點半時，我結束了今天的所有工作，但這幾個小時一直跟著K在樓上準備食物，根本沒來得及去樓下廚房，看主廚是怎麼做菜的。正常情況下，至少前面四次，我都是跟著其他同事在12點半或者一點時，在樓上完成了所有的準備工作，去到樓下廚房幫忙……而今天，就只做了餐前的準備工作……