徐聞雖然是一座小縣城，除了菠蘿之外，這裡也藏著很多不為人知的美食，當地人大力推薦的就有兩種：醃粉和羊粥。

推薦理由是徐聞人是吃醃粉和喝羊粥長大的，聽聞徐聞人說，那些在外工作的人念及的鄉愁滋味就返鄉之時，馬上就吃一碗醃粉還是來一碗羊粥。

徐聞羊粥

徐聞的羊粥用的是本地山東山羊和雷州山羊，徐聞的山羊大多放養，採食灌木嫩芽及樹葉，一隻山羊放牧一天所走的路程不少於10公里，徐聞山羊的脂肪分佈均勻，肉質瘦嫩，瘦肉率高，呈棕紅色，羶味小，味道鮮美，這裡的人們一年四季都愛吃羊肉羊粥，一天三餐都可以和羊粥做伴。

做羊粥除了對時間和火候有要求之外，選料是成就所有美食的關鍵，羊