三月是屬於鮮花的季節。有鮮花陪伴的日子總是讓人心生美好。將這可愛尤物放在曲奇裡，賞心悅目，還能品味到花草的香氣，不禁讓人更加期待即將來臨的美好春光。這款鮮花曲奇不僅看上去很美，吃起來更是酥鬆香甜，非常推薦！

配料表如下：

杏仁粉的加入可以讓曲奇口感更加酥鬆，如果沒有的話就用低筋麵粉代替。

黃油室溫軟化，篩入低筋麵粉。

攪拌成顆粒狀，加入奶粉、杏仁粉、糖粉。

加入蛋黃。戴上手套，揉成麵糰。

上下各蓋一層保鮮膜，將麵糰擀成0。5釐米厚的片狀。入冰箱冷藏20分鐘。

冷藏好的麵糰取出，用模具壓出想要的形狀。

麵餅表面噴一層水。裝飾三色堇、迷迭香、薄荷等可食用花草，按壓結實。

烤箱提前預熱，上下火120度烤30分鐘。餅乾表面可以加蓋一層錫紙，以免花草被烤變色。

入口酥鬆，還帶著花草的清香。