不知道大家有沒有這樣的感覺？越是冷天越是食慾很好，而且總饞肉，尤其是巨解饞的紅燒肉，每週總有那麼兩三天想吃的不得了，必得吃到嘴裡才行，不然饞的覺都睡不踏實，嘴癮過罷，卻又滿滿的負罪感，因為夏天好不容易掉的秤，冬天又蹭蹭漲起來了，如果有好吃解饞又不長肉肉的肉肉做法就太好了。能做到嗎？當然可以！今天就和大家分享一種不長肉肉的五花肉吃法，做法巨簡單。

紅燒肉雖然好吃，但是“做飯2小時，吃飯10分鐘”的模式，恕我不能接受，而下面要分享的這種五花肉做法，和紅燒肉一樣好吃，做法卻簡單到想失敗都難，特適合又懶又饞的我，值得一說的是，它低脂少油，減肥期嘴饞也不用忍著，偶爾放肆一下，也沒“腹”擔。言歸正傳，下面我們就來分享低脂少油版的五花肉——空氣炸五花肉。冬天不想長肉，就這樣吃肉，和紅燒肉一樣好吃，比紅燒肉好做多了，一起試著做一下吧。

空氣炸五花肉

【食材】

五花肉380g、奧爾良醃料20g

【做法】

1、五花肉清洗乾淨，用廚房專用紙巾沾幹多餘水分，接著切成2cm見方的小塊。

2、把切好的五花肉放入保鮮袋中，接著加入奧爾良醃料，擠出袋子裡的空氣，把袋子封口，然後用手輕輕揉勻，醃製20分鐘左右，使其入味。這樣醃肉不髒手，料汁也能充分包裹肉，更入味，也節約醃製時間。

3、取出醃好的五花肉，放入東菱空氣炸鍋的炸籃中。太喜歡這炸籃了，不為別的，就因為它夠大！能裝！做一次夠全家吃！

4、先把接油盤放在空氣炸鍋上，再把炸籃放在接油盤上。

有了接油盤，不用擔心析出的油脂進入機身不好清潔的問題，這也是這款空氣炸鍋的一大亮點。

5、蓋上蓋子，旋動按鈕，選擇肉塊，按下開始即可。一鍵操作，智慧控制，解放雙手，無需看管，千萬別再跟我說“一看就會，一做就廢”了！

除了肉塊選單，它還預設有薯條、雞翅、蛋撻、蛋糕、大蝦6大選單，還可以DIY炸，自己設定時間溫度，想炸什麼你說了算！

6、觀察肉塊成熟度，適當翻動一下，使其上色均勻。東菱空氣炸鍋的透明鍋蓋比傳統抽屜式的空氣炸鍋方便許多，不用反覆抽拉觀察，能保證鍋體溫度，使食物口感最佳，防燙手柄的設計也相當貼心。

7、時間到，開啟鍋蓋香味飄得滿屋都是，實在忍不住，還沒拍照就偷吃了幾塊。

析出的油脂都被“接盤俠”一滴不落的收了。

看著析出的油脂，太治癒了，我覺得我把那一籃五花肉都吃完，也不會有負罪感了，哈哈哈！

也可以用生菜卷著五花肉來吃，更清爽，不過直接吃也一點都不會膩，我更喜歡直接吃，巨解饞！減肥時嘴饞別忍著，它和紅燒肉一樣好吃，低脂少油，關鍵做法簡單，喜歡你也試試吧。

【小貼士】

我知道你們會說我做廣告，但我還是忍不住想和大家分享菜譜中用到的東菱空氣炸鍋，因為真的很！好！用！

它不僅是一臺空氣炸鍋，還能透過換盤，實現多功能，一臺＝空氣炸鍋+煎鍋+煮鍋+輕食機。

玩轉花樣美食！早餐煎蛋不用艱難地凹造型了，用四圓盤煎出的荷包蛋個個溜圓，丸子盤可以做煎丸子、做網紅雞蛋仔（下期更新詳細做法，喜歡就關注下吧），換上深鍋煮粥、煲湯、吃火鍋，妥妥的，而且這個深鍋顏值爆表，可當餐具直接端上桌。

這些美食，後續的更新中都會出詳細菜譜，點關注，不迷路哦！

相信很多人和我一樣，喜歡做美食，卻不喜歡收拾吧，暖心的接油盤，油脂不會流得到處都是。

分體設計，每個盤子都可以拆卸，飽餐一頓後，只需要幾分鐘就能全方位無死角的還原乾淨。

發熱底盤縫隙少，油汙藏不住，用溼布一抹就乾淨！

想想在這個網紅小家電風靡的時代，有多少買回家都壓箱底了，東菱空氣炸鍋一機多用，使用率超高，買回家絕對不做“落灰黨”，還可以減少購買不必要的廚電，花一臺錢，用個舒心！

東菱空氣炸鍋家用多功能大容量新款智慧無油電炸鍋全自動炸薯條機

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