廈門目前最火的商場非海上世界莫屬，這裡有著網紅的潮汐之眼、滑雪場……還有著超美的海景、夕陽，吸引了無數人來打卡，連大灣區哥哥們都被吸引來了，住在廈門當然不能不來啦。

玩了一天，拍了夕陽，拍了摩天輪，當然不能錯過這裡的美食了啦！走到三樓看到電梯旁新開的熗青，人氣十足，而且是喜歡的調調，趕緊去試一下。

門面是白色的主打調，裡面是以現代風格的簡約風，很乾淨很舒適。入門是收銀臺和海鮮池。這裡除了大廳外，還有三個包廂，以廈漳泉命名。

這裡菜品如同店名，以熗為主，當然不能錯過這裡的招牌菜：鮮熗藤椒魚、鹽熗蝦、黑松露熗鰻魚、熗青藤椒雞、漁村熗鮮飯……

個人偏愛黑松露熗鰻魚，肉質鮮嫩，帶著黑松露的香味，口感更加豐富。

鮮熗藤椒魚上面放了青椒、鮮花椒提味，多了一份鮮香，少了一分腥味。

鹽熗蝦是全身被鹽蓋住再熗，鎖住了汁水，即鮮又彈，餘味還有著少許甜。

還有不要錯過這裡的蠔肉，用的是巴美亞大蠔肉，個頭大不說，而且各個肥厚。有兩種做法：羅勒椒熗和海苔炸，各有其味，重點是夠肥、夠大、夠鮮嫩。

還有小炒手工安溪豆腐、冷灼小管、、家鄉醋肉、農家肉汁湯

都不錯，很有著家的味道。

女生愛的主食芝士焗義大利米，上面鋪滿了芝士，下面是像米粒一樣的面，奶香濃郁，感覺一個人可以吃上一盤。

還有咖哩牛仔骨

的香濃，也是一道好菜，不止牛仔骨入味，連同裡面的土豆也被一搶而空。

這樣的菜品，人均80吃的很滿足。

月lthyu帶你吃廈門

熗青（海上世界店）

湖裡區遠航路77號海上世界三樓310