上海

2022年12月12日

/美通社/ ——

連續

2年大眾點評必吃榜上榜品牌的桂滿隴，今年年末，桂滿隴在上海青浦接連啟幕兩家升級主題門店

“桂滿隴·杭州小館”

，賦有杭州韻味的新中式美學環境和妙趣橫生的創意杭幫菜，一經開業，兩家店立刻大排長龍，廣受好評，帶來江南飲食文化的更多可能性。

成立九年有餘，在江浙滬具有高人氣的杭幫餐飲品牌桂滿隴，多年來潛心深耕江南飲食文化，不斷以多元視角探索東方飲食美學更多可能性，今年年末，桂滿隴精心準備一年之久，在上海文化起源之一的青浦，接連啟幕兩家升級主題門店“桂滿隴·杭州小館” ，全新風貌與菜品，為消費者呈現一場極具創意的杭幫菜盛宴。

桂滿隴-杭州小館（天空萬科廣場店）開業當天

一改以往的杭城古韻，“桂滿隴·杭州小館” 環境上化繁為簡，燈光明亮，以舒適愜意的表達方式，彰顯獨特新東方美學意韻，撲面而來的自然原木色，大氣，儒雅，舒適，恰到好處的綠植，春光滿室，引人遐想回味，感受人與自然，天人合一的和諧，為身棲金剛水泥的現代都市人締造一隅精神歸宿。

桂滿隴研發總廚以“不時不食，食必求真”為理念，融貫中西，博採眾長，甄選世界優質食材加以創新演繹，為每一位前來尋味杭州的食客展現“江南佳餚”的新定義。“義大利黑醋小排”為小館鎮店菜品，集中西料理之精髓於一體，重新演繹江南名菜糖醋小排。精選黑毛豬肋排，根根帶骨，靈感融入素有“黑色黃金”之稱的義大利黑醋，一縷果香若有似無，肋排鮮嫩不肥膩，回味無窮。

義大利黑醋小排

江南是中國的江南，亦是世界的江南。江南飲食之所以傳承至今，依靠的是代代江南人脈脈相承的匠心，桂滿隴深諳這一文化使命，未來將繼續用自己的方式繼續讓更多人感受千年江南飲食文化的魅力。