她的外觀有些特別，從側面看，像一團燃燒的火球；從底下一看呢，則像是一朵盛開的漂亮的紅花，引人注目。

與外形有異曲同工之妙的是她的口感

，味道清甜，口感嫩滑，豈止於美味。

火龍果主要有白心與紅心兩種，其中，紅心的甜度更高一些。果實色澤紅豔，富含葡萄糖、維生素C和多種礦物質等營養元素，具有預防便秘、護膚養顏、降低血糖和血脂等功效，受到不少食客朋友們的青睞。

不止美味，更有益健康

1、改善貧血

紅心火龍果含有豐富的維生素C和鐵元素，可改善貧血。對於貧血，尤其缺鐵性貧血的調理效果尤為顯著。

2、美容養顏

紅心火龍果富含花青素，其抗氧化、清除自由基的作用比普通火龍果更強，可減少色素沉著，具有美容養顏的功效。

3、潤腸通便

紅心火龍果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹使糞便軟化，另一方面可加快胃腸道的蠕動，在一定程度上可以起到促進消化、通便的效果。

紅心火龍果除了可以直接食用之外，還可以製作成果汁、奶昔，尤其是奶昔，在家就能做，簡直不要太美味哦。

紅心火龍果奶昔該怎麼製作？

1、原料：紅心火龍果、純牛奶。

2、做法步驟：

步驟1、紅心火龍果半個，純牛奶一盒。

步驟2、火龍果去皮，切大塊。

步驟3、放入破壁機內。

步驟4、牛奶倒入，選擇果蔬鍵，按啟動鍵開始。

步驟5、一分多鐘，美美的火龍果奶昔完成。一開始會有氣泡。

步驟6、放置一會兒氣泡會變小變少。

步驟7、成品。

OK，一杯鮮榨的紅心火龍果奶昔出爐了，美味開動咯。

如果有一種清甜感讓人回味無窮，那麼紅心火龍果一定少不了。萃怪香料期待帶給朋友們更多的小確幸。