粉色佳人

【食材】

【食材】

柚

子一塊、去皮香蕉1根、甜菜根1小塊，溫水適量。

【做法】

將所有的材料放入破壁機打碎至順滑狀態即可。

粉色補血精力湯

【食材】

番茄、甜菜根、蘋果、香蕉、生菜、亞麻籽、溫水適量

【工具】

將所有的材料放入破壁機中攪拌至順滑狀即可。

涼拌甜菜根

【食材】

甜菜根切絲、姜切粒

【輔料】

檸檬汁、熟芝麻、海苔碎片

【做法】

將以上原材料放一起調拌

五彩甜菜沙拉

【食材

紅/黃彩椒切粒、熟豌豆、熟西蘭花、甜菜根粒

】

調味料公式：酸甜鹹辛香自由搭配

【調味料公式】

黑醋/蘋果醋/檸檬汁

酸：

蜂蜜

甜：

海鹽/岩鹽/碘鹽

鹹：

黑白胡椒/辣椒粉

辛：

堅果醬/豆瓣醬/橄欖油

香：

甜菜根藜麥沙拉

【食材】

蒸熟的藜麥飯、煮熟去皮切粒的甜菜根、蒸熟的玉米粒、生菜片

【調味料】

鹽、熟芝麻、碎海苔

甜菜根烤西葫蘆

【食材】

甜菜根、西葫蘆、黑胡椒、食鹽

【做法】

1.把西葫蘆切片，厚度大約1釐米，表面撒少許海鹽，少許黑胡椒，烤箱預熱至180度，烤15-20分鐘即可。

2.甜菜根切絲，放在烤好的西葫蘆上面，表面撒白芝麻點綴即可。

藜麥拌飯

【食材】

南瓜、藜麥、甜菜根、黃瓜、西蘭花、胡蘿蔔等

【調料】

醬油、檸檬汁

有機

【做法】

1.南瓜切半，蒸熟之後，把籽挖出來。

2.把煮熟的藜麥，混合可以生吃的蔬菜和煮熟的豆類（例如：玉米/甜菜根/胡蘿蔔/鷹嘴豆）拌入少許醬油和檸檬汁，混合均勻，放入南瓜中間，混著南瓜一起食用即可。

甜菜藜麥精力湯

【食材】

【食材】

溫水300g、熟藜麥70g、甜菜根30g、食鹽適量

【做法】

將所有的材料放入破壁機中攪拌至順滑狀即可。

將甜菜根粉和雜糧麵粉混合和麵，做成各種紅色的麵點。