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過去藏在深山無人理,現1斤六十,為何這麼貴?看採摘過程就明白

導讀:過去藏在深山無人理,現1斤六十,為何這麼貴?看採摘過程明白了

野生環境中物產豐富,其中有很多經濟價值非常高的產物,有的被譽為山珍,也有的被稱之為海味,豐富的大自然的饋贈,給我們的日常生活帶來很多的美味食材。這些美味食材之中,堅果也是大眾非常喜愛吃的,堅果營養豐富。而且味道香濃,每天吃一些堅果,對於身體是極為有益的。在傳統的堅果之中,有一種是生長於深山之中的,由於過去採摘不易,很多時候都是掉落無人理,現如今價格逐年攀升,這也催生了越來越多的村民開始進行採摘。

這種堅果就是大家喜聞樂見的松子,松子是紅松樹的種子,味道甘醇吃起來特別的香,是日常的小零食和很多菜餚之中的優質配料,松子的價格逐年攀升,現如今松子的價格一斤能夠賣到60,松子產於漫山遍野的松樹結出的松塔裡面,面對這麼多的資源,松子的價格為啥就賣這麼貴呢?打松塔的村民說,松子數量確實不少,但只要你看的採摘和運輸的不易,你就會明白了松子為什麼這麼貴了。

松子為名貴樹種紅松的種子。主要分佈在我國的東北長白山和小興安嶺一帶的林區,屬於國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年之後方能夠開始結籽,松子的成熟期約兩年。因此紅松的松子是極為珍貴的。除此之外,能夠生長出松塔的紅松,都是生長年限較久的高大樹木,輕輕鬆鬆能夠生長到三四十米,這樣的高度相當於十層樓房的高度,去這麼高的位置採摘松塔,難度可想而知,不但採摘不易非常的困難,而且危險係數相當的高,每年都會有敲打松塔發生傷人事件。

過去打松子都是採取傳統的方式,這些專業採摘松子的工人,會穿著專門製作的衣物和鞋子,爬上高大的紅松樹之後,使用長竹竿進行敲打,每天的工作量非常的大,由於上樹下樹十分不易,一天下來採摘的數量是有限的,而且松子採摘的時間週期較短,過了採摘的季節就不能夠在採摘松子,這也讓松子的採摘一定要在限定的時間段完成。這無疑也增加了採摘的難度,和松子的取材不易。所以松子的價格一直居高不下,也是有一定的道理的。

採摘之後的松塔,還要使用人工一袋一袋的背到山下,這樣的工作量是非常大的,這幾年在松子的產區,也開始流行使用氫氣球懸掛吊籃採摘松子,這樣的方式跟傳統的爬樹相比,實實在在的輕鬆了不少,而且能夠很容易的上升到所需要的高度和位置,採摘起來省時省力,但也有一些危險存在,去年就報道過一起因為氫氣球因為地面固定部位鬆脫,造成了氫氣球飛走的驚險事件發生。好在上面的工人採取了扎破氫氣球慢慢的放氣,最後才安全地降落,對於松子的價格如此之高,你有什麼看法呢?歡迎大家補充評論留言。

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