小蜜蜂存在的歷史比我們人類都要悠久，在1億年前白堊紀中期就已經存在了，而它們在自然界生態系統也是重要的一員。除了日常我們經常看到的蜂蜜是小蜜蜂的產物，其實小蜜蜂還有很多有著優質營養物質的蜂產品。

一、蜂蜜，蜜蜂外出採集植物花蜜/分泌物，再經充足時間釀造而成的甜物質。成熟蜂蜜中包含超過一百多種的營養，豐富葡萄糖、果糖、微量元素、維生素及活性成分等等，這些成分可以直接被身體吸收，不需要經過身體的分解，給身體可以快速補充營養能量，特別是運動健身或睏乏勞累的時候，來點蜂蜜是能明顯感覺到身體的變化。

二、蜂王漿，是青壯年工蜂透過王漿腺分泌出來的淡黃色乳狀粘稠物，營養結構和組成極其複雜，現在研究表明蜂王漿的營養價值非常豐富，光有機酸、氨基酸就超過幾十種，還有多種維生素、微量元素等，至今還有3%的成分還沒有被研究出來，而其中的王漿酸、乙醯膽鹼是重要的營養成分，在很多醫學領域的輔助治療中起到重要的作用。蜂王漿也被國家列為名貴的中藥藥材，被人們稱為“液體黃金”。

三、蜂膠，蜂膠是蜜蜂從植物的幼芽及樹幹上採集回來的樹脂，然後再加入自身的營養成分混合而成的一種芳香氣味的膠狀固體物。是一種傳統的天然藥物，營養成分極為複雜，現階段已從蜂膠中分離出400多種成分，其中主要代表的黃酮類化合物，具有很好的抗氧化活性，被譽為“紫色黃金”，是營養價值豐富的保健食品。

四、蜂花粉，蜂花粉是一種高蛋白的營養品，是蜜蜂在植物上採集花粉粒，然後加入自身營養經過發酵而成的不規則扁圓形物質。其中豐富的蛋白質含量比牛奶、雞蛋還要多，還有幾十種微量元及維生素等，是“天然的微型營養庫”，蜂花粉對於人體保健作用方面也是有明顯的成效。

五、蜂毒，蜂毒是工蜂尾部毒腺中的有毒液體，主要成分是蜂毒肽，具有顯著的消炎抗菌作用，蜂毒肽也是現在人類發現消炎活性成分最強的物質之一，現行很多醫院中也有專門的蜂毒療法。