相信不少小夥伴想要學習烘焙，經常會在網上看各種美食的製作方法，可是都覺得特別製作起來不僅麻煩，而且用到的食材也比較多，所以紛紛選擇放棄。

其實學習烘焙是一個循序漸進的過程，不能一開始就操之過急，要從簡單的美食做起來，這樣有一個學習的過程，後期就可以製作出比較難的甜品。

如果是第一次製作甜品，我建議大家可以嘗試製作一下這道香酥可口的香蕉燕麥撻，不僅好吃美味，而且顏值也特別高，用它來招待朋友也特別的有面子。很多女生都想給喜歡的人制作一些甜品，既有心意又能表達自己的情感，這道甜品也是再合適不過，不會特別粘膩，給男朋友製作或者拿去表白也都很適用。

很多小夥伴選擇烘焙，並不僅僅是因為自己喜歡吃甜品，更多的是覺得生活壓力比較大，選擇一個方式讓自己解壓，讓自己可以放鬆心情個。看著自己製作的美食，被別人喜歡，看著它們從食材變成高顏值甜品，滿足感會獲得極大的上升。

想要學習烘焙的小夥伴們，可以嘗試學習一下這道香蕉燕麥撻，學會之後拿去跟喜歡的人一起分享吧！

【菜名】：香蕉燕麥撻

【所需食材】：

燕麥100g、香蕉1根、牛奶55ml、雞蛋1個、草莓適量、藍莓適量、白砂糖10g、蜂蜜6ml。

【烹飪過程】：

1、將食材全都準備好之後，將香蕉剝皮之後切成段，把燕麥、蜂蜜混合起來，再將準備好的香蕉段放入容器中，戴上手套將容器內的香蕉和燕麥片以及蜂蜜抓拌均勻。抓拌均勻的狀態微微溼潤即可。

2、準備好需要的模具，我使用的是圓形的，大家喜歡其他形狀可以根據自己的需求選擇。將模具內側刷上一層食用油，這樣後期脫模比較方便。

3、將燕麥、香蕉、蜂蜜的混合物均勻地鋪在模具裡面，根據自己想要的口感調整。一般鋪的稍微薄一些就可以了，但是吃起來比較香脆。

4、將烤箱需要提前預熱，將模具放入烤箱中烤制一會兒，烤制時間不用太長，一般5分鐘左右讓它定型即可。

6、將定型好的撻皮從烤箱中拿出來放涼，將準備好的牛奶、白砂糖以及雞蛋混合均勻之後過篩。

7、將蛋撻溶液倒入定型好的蛋撻皮中。

8、放入烤箱，烤箱200度的烤溫烤制15分鐘左右即可，喜歡吃口感香脆一些可以多烤制一會兒，不喜歡口感太過於香脆的，烤制15分鐘就夠了！將準備好的草莓切塊、藍莓放入蛋撻上面，撒上一層糖粉。

【烹飪竅門】：

1、蛋撻從烤箱中拿出來之後，可以加入喜歡喜歡吃的水果，還可以淋入酸奶，增加口感和味道。

2、如果懶得製作蛋撻皮的話，可以買現成的蛋撻皮，不過味道可能會沒有自己製作的好吃。