跟北方人一起吃飯，最受不了他們生的幾種食物，簡直就是活遭罪

南方的朋友對我說，最受不了的還是北方人吃麵的大蒜。

蘭州拉麵也好，炸醬麵也好，在拉麵上面的桌子上，最喜歡的是一隻手拿著筷子，一隻手拿著大蒜，咯吱咯吱地嚼著。

我也試了幾次，但是不能忍受那種味道，殺了我也不行，為什麼北方的朋友喜歡大蒜？

我是一本正經的北方人，在我們山東舉個例子，幾乎所有大小的餐廳，都免費提供大蒜，直接擺在餐桌上，（除了高蒜那），像迎賓客的糖塊瓜已經看了也不奇怪。

有句俗語叫“肉不吃大蒜，營養不到一半”，但我不能說你喜歡不喜歡，主要是養成習慣，魚和肉很油膩，素食很清淡，加兩個大蒜增加味道，有了大蒜才有家庭的味道。

北方的燒烤有烤串，把白蒜和羊肉串在扦子上烤，直接在桌子上吃蒜包肉”，混合肉串的味道，一口兩個組合，是連孩子都能吃的美麗。

大蒜可以防止感冒只有大蒜”才能殺菌消毒，民間有把大蒜叫做“驅魔”的說法。

除此之外，還有一些食物，無法逃離可以生吃的命運，即使不喜歡，我們也會愛。

洋蔥

北方的麵食很多，比如拉麵、蒸年糕、餃子等，洋蔥和很好的食材組合在一起，入口很甜，質地很鬆脆，那也是面的好搭檔，不吃的話靈魂就會消失。

蒜苗

大蒜是從大蒜中取出的，既新鮮又辣，可以醃製清淡的味道吃，但生吃最多，即使餐桌上有排骨醬油燉，烤肉肉，它也拿蒜苗。

大蔥

山東人喜歡蔥，喝酒的時候最好喝，請給我一杯甜的面汁，沾上就能吃，清淡，辣味中有一點甜，北方人買蔥的時候，用斤買，一般10公斤以上。

一方水土養育一方人，南北方有飲食之別，吃完大蒜和蔥後有口臭，年輕人漱口，嚼口香糖，年紀大的人沒辦法，有時候對話真的會很好笑，這樣的情況在大城市幾乎沒有。

你喜歡生吃大蒜和洋蔥嗎？