歡迎繼續關注我們的節目，我是小美，和你一起分享美食的樂趣。

起床第一件事，就是想著做什麼早餐吃，家裡還有一點面，家裡是哪個有一些洋蔥和大蔥，不如就做一個蔥油麵吧。蔥油麵是江浙一帶的美食，簡單的一碗麵，搭配上特製的蔥油，獨特的味道讓你的味蕾欲罷不能。有興趣的小夥伴，可以來學習下吧。

材料：麵條、大蔥、洋蔥、蠔油、生抽、花生油、鹽等。

製作方法：

把面下熱水煮，變軟後撈出備用。

接著就是蔥油的製作。想要做的美味，這裡面的技巧不能少。

大蔥切成絲，洋蔥也切成絲。這樣和麵條混在一起，口感會更好一點。

熱鍋後，加入食用油，待油溫起來之後，加入蔥絲、洋蔥絲之後，轉成小火，慢慢煮，等到蔥絲開始發黃，這個時候要注意好火候，等到有香味溢位之後，就關火倒出。

在鍋中適量加入剛剛熬製好的蔥油，然後加入生抽、蠔油，然後攪拌均勻，可以適當加入一些開水，變成了一人份的調料。

接著就拌入到之前煮好的麵條中，攪拌均勻，這道美味的蔥油麵就做好了。如果喜歡辣的小夥伴，在調理製作的過程中，可以適量加入辣椒。

不知道各位小夥伴們學會了嗎？是不是很簡單呢？好了，想了解更多的美食製作，請繼續關注我們吧。