很多城市夜宵界的扛把子非燒烤和小龍蝦莫屬，而山東青島卻是一個例外，這是一座野餛飩盛行的城市，何為野餛飩，原來青島人不僅喜歡吃海鮮大餐和青島啤酒，更愛這一碗碗餛飩，尤其是喜歡晚上吃餛飩，於是不少夜宵攤就備上餛飩，這個“野”字倒出了說不盡的風情。

青島好吃的野餛飩非常多，這家店肯定榜上有名，堪稱夜宵界的排隊王，你聽說過嗎？

一，從小攤到店面，生意越來越好

以前吃野餛飩一般是喝完酒在路邊來一碗，暖胃醒酒，如今已經搬到了店裡，店面寬敞招牌大氣，下午六點開門營業，不一會兩層樓就已經座無虛席，營業到深夜2點依然是座無虛席。來這裡可以同時滿足喝啤酒擼串和吃野餛飩三重快樂，讓人覺得驚喜，唯一的缺點就是生意太好，服務跟不上，客人基本自助，自己找位置，站在客人桌前，等他們吃完。

二，12元一碗的野餛飩買不了吃虧買

不了上當

雖然叫野餛飩，但是這碗餛飩可是真材實料，滿滿一大碗12元分量很足，皮薄肉多是純豬肉餡兒，湯底放了蝦米和紫菜，特別鮮美，加上香菜提香，有一種很濃烈的白胡椒味，喝完渾身暖呼呼的特別過癮。

這個湯底是骨頭湯，有很濃的膠質感，餛飩餡兒很新鮮，粉嫩嫩的依稀可以看到，個頭剛好可以一勺子吃一個，方便入口，口感細膩層次豐富，老人小孩吃起來也沒有壓力，買不了吃虧也買不了上當，這一碗餛飩下肚，回家舒舒服服睡一覺，真是太愜意了。

三，烤串也是招牌

他們家的烤串也是招牌菜，各種牛肉羊肉海鮮內臟素菜豆製品裝在冰山裡，整整齊齊看起來就很誘人，因為食材太新鮮，客人可能會挑花眼，沒有油炸，直接在炭火上燒烤，這才是真正的青島烤串，那種孜然和油脂在炭火中激發出來的燒烤香味，讓人流口水，就是店裡只有兩個烤串師傅，隨時等一口烤串要花兩個小時，但是等到上來的時候，你才明白等多久都值了。

他們家沒有分店沒有外賣，也不排號，有位子就自己搶，半夜十一點店裡還人滿為患，當地人搶不到位置直接端著野餛飩在門口坐著吃，場面太壯觀有很濃的市井氣息，一碗餛飩配上一瓶青島啤酒，直接提升你的幸福感！