今天美食，早餐餅，不用揉麵，不用擀麵，做出好吃的早餐餅。

今天給朋友們介紹一道麵食，早餐餅，不用揉麵，不用擀麵就能做出色香味俱全的早餐餅，看著就有食慾。

準備200克麵粉，分別倒在兩個大的空碗中，買個完了再加兩克的酵母粉，120克菠菜汁兒，另一碗到120克清水。在這兒可以用榨汁機榨取。別用筷子將麵粉調成麵糊狀，麵糊中是沒有顆粒的，然後將兩種麵糊混合到一起，蓋上保鮮膜，醒面醒面的程度，看面的表面出現氣泡了為止。然後加上一小勺食用鹽，再抓上一把焯過水的胡蘿蔔絲，繼續攪拌均勻。

起鍋燒油，向鍋中倒入一勺子麵糊，上面慢慢往下壓，就成了一個餅狀，中火慢煎，建成兩側金黃色，用鏟子按壓一下餅，並有回彈的彈性，早餐餅就做好了，你看著漂亮嗎？老有食慾了，也真是好吃，一頓飯能吃十多個呀。