今天，我們來到了廣東順德的三週市場。在這裡，當地人把趕集叫趕墟，也叫趁墟。剛好我們來到這的時候是禮拜天，就是趕墟日。順德城市化發展非常的全面，但是在這你能體驗到，就類似於鄉下鄉鎮上那種趕集的氛圍，雖然這個集市上是琳琅滿目啥都有，但是咱今天不是為了買東西，咱還是為了享用集市上的美食。

位於市場上的有一家老店，他們家是賣均安魚餅。這均安的魚餅和均安的蒸豬，並稱為均安的兩大美食，都非常的有名，這也是廣東順德的名點。來到魚米之鄉一定要吃魚，那吃魚有各種各樣的形式，這個魚餅一定要嘗一嘗。

兩面金黃的均安魚餅，現在就好了，他們這裡是按斤賣的，不是很貴的。是蔥香的魚餅，他們在還有還有玉米魚餅，蓮藕魚餅。我們點的這是蔥香的魚餅。咬下一口，特別的Q彈，一開始還以為咬下去是鬆軟的。結果是這種有彈性的。跟那個魚丸有點像。裡頭有魚肉還有蔥花，這蔥花特別好吃很提味。整個魚餅是用魚滑做的。顏值很好看，插著吃就可以了，不需要像筷子一樣夾起來吃，就用籤子捅進去插起來吃是最合適。很濃的鯪魚的味道，他用的是鯪魚的肉，單吃這個你不如來碗麵，先一口面，然後再來一個魚餅，那感覺，真的太爽了。

這個市場上有很多賣燒豬的，連著幾個攤子都有，這一路走過來是越走越饞。他們這的燒豬40塊一斤，他會幫忙你切成小塊，並且商家不提供醬料給你，因為這燒豬本來就非常的夠味。它外面的這個皮是脆的，有肥有瘦。那層皮吃起來有點豬油渣那個味道，而裡頭的肉呢還是很嫩的。他裡外都塗了一層醬料，像調料的味道，還是挺挺重的，主要這燒豬的皮，特別的酥，特別的脆，就跟鍋巴一樣的口感。五香味的，沒有什麼甜味，金黃酥脆。

吃完燒豬呢，我們再嘗一嘗糕點。我們買了8塊錢的芋頭糕，拿到手裡的時候竟然還是熱的，這麼大一塊，裡頭全部都是芋頭。看著特別香。一開始，以為這芋頭糕是甜的，一吃原來是鹹的，吃起來的是沙沙面面的口感，再帶點鹹鹹的味道。這個我覺得喝點粥或者喝點茶特別好，再來點鹹菜就更棒。雖然這個是鹹的，但輪量高，是甜的，本來我想吃點甜的。

再看看這個雞仔餅，就是一個糕點，摸起來特別的粘。這個味道就很奇妙了，他有鹹味，有甜味。然後你回味的時候。感覺有一點肉類的香味，因為裡面加了一點豬油，特別的香，有一些肉，還有花生，核桃，是鹹甜口。個人覺得回家以後泡牛奶好吃，不要小看這個小小的餅，這也是廣東四大名餅之一。

今天這個集市就算逛玩了，總的來說，他這個集市，要雖然說是廣東的風格，但是和全國絕大部分的集市，都是差不多的用。這集市上不止有美食。看很多人離開都拎條魚，拎點豬肉，或者是買兩隻小雞崽子，又或者是花圃菜苗。至於我們，就只是拎點美食，帶回去慢慢吃。