紅薯有營養又好吃，喜歡吃紅薯的朋友很多，冬天回家路上捧一個烤紅薯，刺骨的風颳得臉有點疼，拿出勺子挖一口，吃進嘴裡，哈出一口熱氣，真是暖心暖胃啊，整個人都舒服了！

但是買烤紅薯只能是偶爾為之，不少家庭會保留有很多紅薯，又不會天天吃，又不好儲存，就這樣白白的壞掉了真是可惜，別急，教你一招，這樣放紅薯越放越甜，儲存一年不是問題！

不知道大家有沒有見過農村的地窖，每年冬天農村人都會將吃不完的東西放進地窖裡，想吃的時候再進去拿，或者來年再取出來，放一整個冬天也不會壞，地窖裡乾燥，空氣又是流通的，溫度也夠，所以放在地窖裡的東西不會壞。

家裡有地窖的朋友快點把沒吃完的紅薯放進去吧，這樣來年又可以吃到好吃的紅薯了。沒有地窖的朋友也彆著急，我們還有其他代替辦法，效果也差不了多少！對住在城裡的人來說，根本沒有做地窖的可能，這個時候我們可以模仿一個類似的儲存環境，做起來也很簡單。

找一個紙箱，稍微大一點，準備一些稻草鋪在上面，然後將紅薯放在上面，紅薯和稻草間隔著放，等紙箱裝滿後再在紙箱外面扎幾個小孔，讓它透氣，這樣和地窖的作用也差不多，要是氣溫太低的話，效果估計會打折扣，但儲存還是可以的，家裡有多餘紅薯的不妨試一試！

冬天紅薯不易儲存，教你一招，越放越甜，儲存一年不是問題！喜歡吃紅薯的你學會了嗎，回家記得試試看！