今天要講的是黃蓋玻汾和紅蓋玻汾，這兩款玻汾都是汾酒集團針對中低端市場打造的“超高性價比”白酒。

規格

從產品介紹來看，配料相同，全是由高粱、大麥、豌豆和水釀造的純糧食酒，所屬品種也是清香型白酒，淨含量為475mL。唯一不同的就是黃蓋玻汾酒精度為53%，而紅蓋玻汾酒精度稍低，在42%，這也導致它們在口感上有著細微的差異。

聞香

紅蓋玻汾：雖然度數不高，但是汾酒特有的清香型香氣還是有的，只是略微的淡一些。

黃蓋玻汾：乙酸乙酯和青蘋果的複合型香氣比紅蓋的要更明顯，光是聞香氣就有一定的生津感，口腔裡已經有唾液要分泌出來了。

入口

紅蓋玻汾：入口水感很足，沒有辣喉的感覺，很“溫柔”的一款酒，從舌尖到舌面的甜感不是特別的足，從喉嚨到胃的熱感不是很協調，而且香氣很短，下喉之後基本就沒有了。

黃蓋玻汾：一入口給人的感覺就是——這是一款烈酒，清香型的特點在它身上表現得淋漓盡致 ，酒從口腔經過喉嚨到胃部，有那種“一線喉”的暢快感。而且53度的黃蓋玻汾，在醇厚感上要比紅蓋玻汾更勝一籌。

乍一看，醬酒妹的分析其實還是帶有很強的主觀意識的，可能個人喜好50度以上的酒。事實上，這兩款酒在山西省內外有著完全不同的境遇：紅蓋玻汾在山西本地有著極好的口碑，而山西省外卻基本上都是黃蓋的支持者。你又是怎麼看的呢？歡迎留言說出你的想法，記得給醬酒妹點個關注喔！