說起何炅何老師，老家都在熟悉不過了，快樂大本營的主持人。昨天小編就看到何炅老師教的一道牛奶麻辣燙，小編呢也自己再家試過味道確實真的十分美味，所以今天就向大家來介紹這道何炅版的牛奶火鍋做法。

第一步準備食材

1。青菜、金針菇、紅薯粉、藕片、麻花、蟹柳、香菇、玉米、木耳、火鍋丸子、火腿腸、蔥薑蒜、土豆、豆瓣醬、半塊火鍋底料、一杯純牛奶。

第二步接下我們就開始製作牛奶麻辣燙了。

1。鍋中倒一點點油。

2。第二步等油熱放入蔥薑蒜熗鍋。

3。一勺豆瓣醬，半塊火鍋底料，然後把底料炒開。

4。鍋中倒入一碗水

5。鍋中倒入一杯純牛奶，記住哦，這個是健康麻辣燙的重點，麻辣燙加入牛奶，可以提鮮，增加複合味。

6。湯開後，先放入不容易熟的食材，再放入容易熟的食材

接下等待食物好了就可以了。

給大家看下何老師的製作結果

注意事項

1。製作鍋底的時候一定要定時，用勺子攪拌以免粘鍋。

2。記得帶圍裙

3。一定要記得用純牛奶

今天的分享就到這裡了，喜歡的可以關注一下小編。當然大家有什麼不明白的也可以下方留言，小編每天都會更新新的美食。